Gluten free all purpose flour
Verpacktes Produkt Getreide und Pasta
Gluten free all purpose flour enthält 355 kcal pro 100 g.
Rund 96 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 4 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (346 kcal pro 100 g).
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 355 kcal | |
| Fett gesamt L | 0 g | 0 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 274 mg | 12 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 80,6 g | 29 % |
| Ballaststoffe L | 3,2 g | 11 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Protein L | 3,2 g | 6 % |
| Calcium L | 1 mg | 0,1 % |
| Eisen L | 0,03 mg | 0,2 % |
| Kalium L | 0 mg | 0 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 4 %
- Kohlenhydrate 96 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein3,2 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 8 g)
- Ballaststoffe3,2 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 3 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,2 g)
- Fett0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,9 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,53 g)
- Natrium274 mgüber dem Median für Getreide und Pasta (Median 132 mg)
- Protein pro 100 kcal0,91 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0 g |
Carotinoide (1)
| Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L | 0 IU |
|---|
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 355 kcal | 355 kcal |
| Protein | 3,2 g | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 80,6 g | 80,6 g |
| Fett | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | k. A. | 3,2 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Natrium | 290 mg | 274 mg |
Produktdetails
- Barcode
- 0850005606970
- Menge
- 24 oz
- Kategorie
- Getreide und Pasta
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2388588. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 26. Oktober 2020. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0850005606970. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. Januar 2025. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
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