Wie viele Kalorien hat Farine de soja?

100 g Farine de soja haben 445 kcal.

Ist Farine de soja proteinreich?

Farine de soja enthält 34,5 g Protein pro 100 g (69 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 32 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 40,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Farine de soja?

Farine de soja hat 25,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 10 g Ballaststoffe und 7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Farine de soja?

Farine de soja enthält 20,6 g Fett pro 100 g, davon 3 g gesättigt (15 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Farine de soja?

100 g enthalten 12 mg Natrium, 0,5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Farine de soja

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Moulin des Moines

Farine de soja enthält 445 kcal pro 100 g.

Rund 44 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Protein und 24 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 398 kcal pro 100 g über 19 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

445kcal pro 100 g

34,5 gProtein

25,6 gKohlenhydrate

20,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	445 kcal
Fett gesamt L	20,6 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	3 g	15 %
Natrium L	12 mg	0,5 %
Kohlenhydrate gesamt L	25,6 g	9 %
Ballaststoffe L	10 g	36 %
Zucker gesamt L	7 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	34,5 g	69 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 32 %
Kohlenhydrate 24 %
Fett 44 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein34,5 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 40,8 g)
Ballaststoffe10 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 14,8 g)
Zucker7 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
Fett20,6 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 19,9 g)
Gesättigte Fettsäuren3 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
Natrium12 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 9 mg)
Protein pro 100 kcal7,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Moulin des Moines
Barcode: 3347430020527
Menge: 500 g
Kategorie: Mehl von Sojabohnen
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Soja

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Farine de soja Moulin des Moines	445	34,5 g	25,6 g	20,6 g
Soya Fars Urtekram	446	35,8 g	22,9 g	21,4 g
Farine de soja Bauck Hof	436	45 g	13 g	21 g
Farine De Soja Precuit Celnat	430	40 g	15,1 g	19,9 g
Farine de soja Vajra	430	40 g	15,1 g	19,9 g
Farine de soja Priméal	409	37,9 g	16,4 g	18 g
Farine de soja Primeal	409	37,9 g	16,4 g	18 g
Bio Sojamehl Hensel	490	41 g	19 g	24 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3347430020527. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.