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Evaporated Milk

Verpacktes Produkt Milch und Eier Borden

Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.

Evaporated Milk enthält 1 kcal pro 100 g. Serving, 2 Tbsp, 30 ml (30 g) liefert etwa 0 kcal.

Rund 47 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Kohlenhydrate und 21 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 133 kcal pro 100 g über 175 Produkte liegt.

100 g liefern 21 % des Tageswerts für Calcium und 10 % des Tageswerts für Vitamin D.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Evaporated Milk von Borden, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
1kcal pro 100 g
6,7 gProtein
10 gKohlenhydrate
6,7 gFett
0kcal in Serving, 2 Tbsp, 30 ml (30 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 0,57 kcal
Fett gesamt L 6,7 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,3 g 17 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 17 mg 6 %
Natrium L 84,7 mg 4 %
Kohlenhydrate gesamt L 10 g 4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,85 g
Protein L 6,7 g 13 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin D L 2 µg10 %
Calcium L 267 mg21 %
Kalium L 300 mg6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 32 %Fett: 47 %1kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 32 %
  • Fett 47 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Calcium21 %Vitamin D10 %Kalium6 %Vitamin A0 %

Nährwerteinordnung

  • Zucker0,85 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,3 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 4,3 g)
  • Natrium84,7 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 100 mg)
  • Protein pro 100 kcal1.181 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 133 kcal0,57 kcal
Protein 6,7 gk. A.
Kohlenhydrate 10 gk. A.
Fett 6,7 gk. A.
Ballaststoffe k. A.k. A.
Zucker 10 g0,85 g
Natrium 84,7 mgk. A.

Produktdetails

Marke
Borden
Barcode
0652729106107
Portion laut Etikett
2 Tbsp (30 ml)
Kategorie
Verdampfte Milch
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Milk, contains 0.5 % or less of: dipotassium phosphate, carrageenan, vitamin d3.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch

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Fat Free Evaporated Milk Hy-Vee 83 6,7 g 10 g 0 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2756246. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. April 2026. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0652729106107. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. August 2025. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 65/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Evaporated Milk?

100 g Evaporated Milk haben 1 kcal. Serving, 2 Tbsp, 30 ml (30 g): etwa 0 kcal.

Wie viel Protein hat Evaporated Milk?

Evaporated Milk enthält 6,7 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in Serving, 2 Tbsp, 30 ml (30 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Evaporated Milk?

Evaporated Milk hat 10 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,85 g Zucker.

Wie viel Fett hat Evaporated Milk?

Evaporated Milk enthält 6,7 g Fett pro 100 g, davon 3,3 g gesättigt (17 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Evaporated Milk?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (21 % DV) und Vitamin D (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Evaporated Milk?

100 g enthalten 84,7 mg Natrium, 4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 8. August 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.