Wie viele Kalorien hat Dés de Jambon - à l'Etouffée?

100 g Dés de Jambon - à l'Etouffée haben 117 kcal. Serving, 75 g (75 g): etwa 88 kcal.

Ist Dés de Jambon - à l'Etouffée proteinreich?

Dés de Jambon - à l'Etouffée enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g), oder 14,3 g in Serving, 75 g (75 g). Etwa 65 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 18,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Dés de Jambon - à l'Etouffée?

Dés de Jambon - à l'Etouffée hat 1,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Dés de Jambon - à l'Etouffée?

Dés de Jambon - à l'Etouffée enthält 3,8 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Dés de Jambon - à l'Etouffée?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Dés de Jambon - à l'Etouffée

Verpacktes Produkt Fleisch Fleury Michon

Dés de Jambon - à l'Etouffée enthält 117 kcal pro 100 g. Serving, 75 g (75 g) liefert etwa 88 kcal.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 29 % aus Fett und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (124 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

117kcal pro 100 g

19 gProtein

1,7 gKohlenhydrate

3,8 gFett

88kcal in Serving, 75 g (75 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	117 kcal
Fett gesamt L	3,8 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,5 g	8 %
Natrium L	720 mg	31 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,7 g	0,6 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1,7 g
Zugesetzter Zucker L	1,8 g	4 %
Protein L	19 g	38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 65 %
Kohlenhydrate 6 %
Fett 29 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein19 güber dem Median für Fleisch (Median 18,8 g)
Zucker1,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
Fett3,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 5 g)
Gesättigte Fettsäuren1,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,8 g)
Natrium720 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 880 mg)
Protein pro 100 kcal16,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Fleury Michon
Barcode: 3095751916011
Menge: 150 g
Portion laut Etikett: 75 g
Kategorie: Gewürfelter Schinken
Verpackung: Plastic,fresh,protective gas,Tray,fr:film-en-plastique
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc, acidifiant : lactate de potassium, sel, bouillon (eau, épices, plantes aromatiques), dextrose de maïs, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Dés de Jambon de Paris Saint Alby	117	19 g	1,4 g	3,9 g
Cube De Jambon Aldi	117	21 g	1,3 g	3,5 g
CHAMPAGNE Leg Ham D'ORSOGNA	117	16,2 g	6,4 g	2,8 g
Dés de Jambon Bloc cvba	116	18 g	2 g	4 g
Les dés de jambon Marque Repère	116	18 g	1 g	4,4 g
Allumettes de Jambon Marque Repère	116	18 g	1 g	4,4 g
Dés de Jambon Cora	116	18 g	2 g	4 g
Dés de jambon CMI (Carrefour Marchandises Internationales)	116	17 g	0,5 g	5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3095751916011. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.