Cuban brand mortadella
Verpacktes Produkt Fleisch
Cuban brand mortadella enthält 565 kcal pro 100 g. Serving, 55 g, 55 g (55 g) liefert etwa 311 kcal.
Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 3.122 Produkte liegt.
100 g liefern 15 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 565 kcal | |
| Fett gesamt L | 45,4 g | 58 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 17,3 g | 87 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 102 mg | 34 % |
| Natrium L | 2.260 mg | 98 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,6 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 3,5 g | 7 % |
| Protein L | 29,1 g | 58 % |
| Calcium L | 4 mg | 0,3 % |
| Eisen L | 2,6 mg | 15 % |
| Kalium L | 47 mg | 1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 21 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 75 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein29,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,9 g)
- Fett45,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
- Gesättigte Fettsäuren17,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
- Natrium2.260 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 982 mg)
- Protein pro 100 kcal5,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Carotinoide (1)
| Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L | 0 IU |
|---|
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 565 kcal | 565 kcal |
| Protein | 29,1 g | 29,1 g |
| Kohlenhydrate | 5,6 g | 5,6 g |
| Fett | 45,5 g | 45,4 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Natrium | 2.265 mg | 2.260 mg |
Produktdetails
- Barcode
- 0833911002272
- Menge
- 16 oz
- Portion laut Etikett
- 55 g (55 g)
- Kategorie
- Fleischwaren
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Pork, pork fat, beef hearts, water, salt, corn syrup solids, mustard, spices, garlic powder, sodium phosphate, dextrose, sodium erythorbate, sodium nitrite.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2430830. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juni 2018. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0833911002272. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. August 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.