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Columbus Genoa Salame

Verpacktes Produkt Fleisch Columbus

Columbus Genoa Salame enthält 286 kcal pro 100 g. Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g) liefert etwa 80 kcal.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 3.122 Produkte liegt.

100 g liefern 83 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Columbus Genoa Salame von Columbus, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
286kcal pro 100 g
25 gProtein
3,6 gKohlenhydrate
21,4 gFett
80kcal in Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 286 kcal
Fett gesamt L 21,4 g 27 %
Gesättigte Fettsäuren L 7,1 g 36 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 89 mg 30 %
Natrium L 1.640 mg 71 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,6 g 1 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 11,3 g 23 %
Protein L 25 g 50 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 75 mg83 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 1,3 mg7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 33 %Kohlenhydrate: 5 %Fett: 63 %286kcal / 100 g
  • Protein 33 %
  • Kohlenhydrate 5 %
  • Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C83 %Eisen7 %Vitamin A0 %Calcium0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein25 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,9 g)
  • Fett21,4 güber dem Median für Fleisch (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren7,1 güber dem Median für Fleisch (Median 4,6 g)
  • Natrium1.640 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 982 mg)
  • Protein pro 100 kcal8,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 321 kcal286 kcal
Protein 21,4 g25 g
Kohlenhydrate 3,6 g3,6 g
Fett 25 g21,4 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 1.607 mg1.640 mg

Produktdetails

Marke
Columbus
Barcode
0073007107836
Menge
4 oz
Portion laut Etikett
1 ONZ (28 g)
Kategorie
Fleischwaren
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pork, salt, sugar, wine, spices, dextrose, garlic, ascorbic acid, lactic acid starter culture, sodium nitrite, sodium nitrate.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZuckerKnoblauch

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Italian Dry Salame COLUMBUS CRAFT MEATS 286 25 g 7,1 g 17,9 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2623456. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 20. Juni 2023. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0073007107836. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 10. Juli 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Columbus Genoa Salame?

100 g Columbus Genoa Salame haben 286 kcal. Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g): etwa 80 kcal.

Ist Columbus Genoa Salame proteinreich?

Columbus Genoa Salame enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g), oder 7 g in Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Columbus Genoa Salame?

Columbus Genoa Salame hat 3,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Columbus Genoa Salame?

Columbus Genoa Salame enthält 21,4 g Fett pro 100 g, davon 7,1 g gesättigt (36 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Columbus Genoa Salame?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (83 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Columbus Genoa Salame?

100 g enthalten 1.640 mg Natrium, 71 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 10. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.