Cobblestone bread co, artisan long loaf sourdough bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Cobblestone Bread Co

Cobblestone bread co, artisan long loaf sourdough bread enthält 261 kcal pro 100 g. Serving, 1 SLICE, 23 g (23 g) liefert etwa 60 kcal.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 17 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

261kcal pro 100 g
8,7 gProtein
52,2 gKohlenhydrate
0 gFett
60kcal in Serving, 1 SLICE, 23 g (23 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 261 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 543 mg 24 %
Kohlenhydrate gesamt L 52,2 g 19 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 8,7 g 17 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 87 mg7 %
Eisen L 3,1 mg17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 86 %261kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 86 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen17 %Calcium7 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium543 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 261 kcal261 kcal
Protein 8,7 g8,7 g
Kohlenhydrate 52,2 g52,2 g
Fett 0 g0 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 543 mg543 mg

Produktdetails

Marke
Cobblestone Bread Co
Barcode
0072250072502
Portion laut Etikett
1 SLICE (23 g)
Kategorie
Brot
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Enriched wheat flour (niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), malted barley flour, water, salt, calcium sulfats, enzymes, calcium propionate, yeast, sodium stearoyl lactylate, diacetyl tartaric acid esters of mono-diglycerides (datem), ascorbic acid, vegetable oil (soybean oil/canola) and azodicarbonamide.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlSalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2079435. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 6. März 2020. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0072250072502. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Cobblestone bread co, artisan long loaf sourdough bread?

100 g Cobblestone bread co, artisan long loaf sourdough bread haben 261 kcal. Serving, 1 SLICE, 23 g (23 g): etwa 60 kcal.

Wie viel Protein hat Cobblestone bread co, artisan long loaf sourdough bread?

Cobblestone bread co, artisan long loaf sourdough bread enthält 8,7 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in Serving, 1 SLICE, 23 g (23 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Cobblestone bread co, artisan long loaf sourdough bread?

Cobblestone bread co, artisan long loaf sourdough bread hat 52,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Cobblestone bread co, artisan long loaf sourdough bread?

Cobblestone bread co, artisan long loaf sourdough bread enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Cobblestone bread co, artisan long loaf sourdough bread?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Cobblestone bread co, artisan long loaf sourdough bread?

100 g enthalten 543 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.