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Classic italian hard salami

Verpacktes Produkt Fleisch

Classic italian hard salami enthält 357 kcal pro 100 g. Serving, 4 SLICES, 28 g (28 g) liefert etwa 100 kcal.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 3.122 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

357kcal pro 100 g
21,4 gProtein
0 gKohlenhydrate
28,6 gFett
100kcal in Serving, 4 SLICES, 28 g (28 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 357 kcal
Fett gesamt L 28,6 g 37 %
Gesättigte Fettsäuren L 10,7 g 54 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 89 mg 30 %
Natrium L 1.820 mg 79 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 21,4 g 43 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 1,3 mg7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 25 %Fett: 75 %357kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen7 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %Calcium0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein21,4 güber dem Median für Fleisch (Median 18 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,9 g)
  • Fett28,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren10,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
  • Natrium1.820 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 982 mg)
  • Protein pro 100 kcal6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 357 kcal357 kcal
Protein 21,4 g21,4 g
Kohlenhydrate 0 g0 g
Fett 28,6 g28,6 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 1.821 mg1.820 mg

Produktdetails

Barcode
0076033562099
Portion laut Etikett
4 SLICES (28 g)
Kategorie
Fleischwaren
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pork, beef, salt, dextrose, sugar, flavorings, natural smoke flavoring, sodium erythorbate, sodium nitrate, lactic acid starter culture, sodium nitrite.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2126195. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 8. April 2020. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0076033562099. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. April 2020. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Classic italian hard salami?

100 g Classic italian hard salami haben 357 kcal. Serving, 4 SLICES, 28 g (28 g): etwa 100 kcal.

Ist Classic italian hard salami proteinreich?

Classic italian hard salami enthält 21,4 g Protein pro 100 g (43 % des Tageswerts von 50 g), oder 6 g in Serving, 4 SLICES, 28 g (28 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Classic italian hard salami?

Classic italian hard salami hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Classic italian hard salami?

Classic italian hard salami enthält 28,6 g Fett pro 100 g, davon 10,7 g gesättigt (54 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Classic italian hard salami?

100 g enthalten 1.820 mg Natrium, 79 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 23. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.