Cauliflower Flour

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Just About Foods

Cauliflower Flour enthält 333 kcal pro 100 g. Serving, 35 g (35 g) liefert etwa 117 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 24 % aus Protein und 9 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (346 kcal pro 100 g).

100 g liefern 73 % des Tageswerts für Kalium, 21 % des Tageswerts für Calcium und 19 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Cauliflower Flour von Just About Foods, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
333kcal pro 100 g
20 gProtein
56,7 gKohlenhydrate
3,3 gFett
117kcal in Serving, 35 g (35 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 333 kcal
Fett gesamt L 3,3 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 350 mg 15 %
Kohlenhydrate gesamt L 56,7 g 21 %
Ballaststoffe L 23,3 g 83 %
Zucker gesamt L 23,3 g
Protein L 20 g 40 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 267 mg21 %
Eisen L 3,3 mg19 %
Kalium L 3.430 mg73 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 24 %Kohlenhydrate: 67 %Fett: 9 %333kcal / 100 g
  • Protein 24 %
  • Kohlenhydrate 67 %
  • Fett 9 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kalium73 %Calcium21 %Eisen19 %Vitamin D0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein20 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 8 g)
  • Ballaststoffe23,3 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3 g)
  • Zucker23,3 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,2 g)
  • Fett3,3 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 2,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,53 g)
  • Natrium350 mgüber dem Median für Getreide und Pasta (Median 132 mg)
  • Protein pro 100 kcal6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Carotinoide (1)
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 120 kcal333 kcal
Protein 8 g20 g
Kohlenhydrate 20 g56,7 g
Fett 1 g3,3 g
Ballaststoffe 8 g23,3 g
Zucker 8 g23,3 g
Natrium 10,2 mg350 mg

Produktdetails

Marke
Just About Foods
Barcode
0850004143056
Menge
16 oz
Portion laut Etikett
35 g
Kategorie
Cauliflower flour
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Cauliflower

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2387535. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 5. Dezember 2020. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0850004143056. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. Oktober 2022. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Cauliflower Flour?

100 g Cauliflower Flour haben 333 kcal. Serving, 35 g (35 g): etwa 117 kcal.

Ist Cauliflower Flour proteinreich?

Cauliflower Flour enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 7 g in Serving, 35 g (35 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Cauliflower Flour?

Cauliflower Flour hat 56,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 23,3 g Ballaststoffe und 23,3 g Zucker.

Wie viel Fett hat Cauliflower Flour?

Cauliflower Flour enthält 3,3 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Cauliflower Flour?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kalium (73 % DV), Calcium (21 % DV) und Eisen (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Cauliflower Flour?

100 g enthalten 350 mg Natrium, 15 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 4. Oktober 2022. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.