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Brewed Soy Sauce, Soy

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen YAMASA

Brewed Soy Sauce, Soy enthält 67 kcal pro 100 ml. Eine typische Portion von 1 Tbsp (15 ml) liefert etwa 10 kcal.

Rund 67 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 33 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 113 kcal pro 100 g über 553 Produkte liegt.

100 ml liefern 15 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

67kcal pro 100 ml
13,3 gProtein
6,7 gKohlenhydrate
0 gFett
10kcal in 1 Tbsp (15 ml)

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 ml% DV
Kalorien L 67 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Natrium L 6.130 mg 267 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,7 g 2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 13,3 g 27 %
Eisen L 2,7 mg15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 67 %Kohlenhydrate: 33 %67kcal / 100 ml
  • Protein 67 %
  • Kohlenhydrate 33 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 ml

Eisen15 %

Nährwerteinordnung

  • Protein13,3 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 8 g)
  • Natrium6.130 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 983 mg)
  • Protein pro 100 kcal19,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 ml Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 150 kcal67 kcal
Protein 2 g13,3 g
Kohlenhydrate 0 g6,7 g
Fett 0 g0 g
Ballaststoffe 0 gk. A.
Zucker 0 gk. A.
Natrium 3.540 mg6.130 mg

Produktdetails

Marke
YAMASA
Barcode
0073899015363
Portion laut Etikett
1 Tbsp
Kategorie
Orientalische, Mexikanische & Ethnische Saucen

Zutaten

WATER, WHEAT, SOYBEANS, SALT, ALCOHOL (TO RETAIN FRESHNESS).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2545609. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 19. März 2021. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0073899015363. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "BREWED SOY SAUCE, SOY". Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brewed Soy Sauce, Soy?

100 ml Brewed Soy Sauce, Soy haben 67 kcal. 1 Tbsp (15 ml): etwa 10 kcal.

Ist Brewed Soy Sauce, Soy proteinreich?

Brewed Soy Sauce, Soy enthält 13,3 g Protein pro 100 ml (27 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in 1 Tbsp (15 ml). Etwa 67 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 0 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brewed Soy Sauce, Soy?

Brewed Soy Sauce, Soy hat 6,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 ml, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Brewed Soy Sauce, Soy?

Brewed Soy Sauce, Soy enthält 0 g Fett pro 100 ml, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Brewed Soy Sauce, Soy?

Pro 100 ml sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Brewed Soy Sauce, Soy?

100 ml enthalten 6.130 mg Natrium, 267 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.