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Bratwurst

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Buckley Farms

Bratwurst enthält 388 kcal pro 100 g. Serving, 84 g (84 g) liefert etwa 326 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

388kcal pro 100 g
22,7 gProtein
4,3 gKohlenhydrate
31,2 gFett
326kcal in Serving, 84 g (84 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 388 kcal
Fett gesamt L 31,2 g 40 %
Gesättigte Fettsäuren L 11,3 g 57 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 84,5 mg 28 %
Natrium L 1,1 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,3 g 2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 2,8 g
Protein L 22,7 g 45 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 0,029 mg0 %
Eisen L 0,001 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 72 %388kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen0 %Calcium0 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein22,7 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker2,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett31,2 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren11,3 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium1,1 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Buckley Farms
Barcode
0036800421073
Menge
84 g
Portion laut Etikett
84 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

PORK, BEER, CONTAINS LESS THAN 2% CORN SYRUP, SALT, DEXTROSE, FLAVORINGS, BHA, PROPYL GALLATE, CITRIC ACID.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0036800421073. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. Februar 2025. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwurst?

100 g Bratwurst haben 388 kcal. Serving, 84 g (84 g): etwa 326 kcal.

Ist Bratwurst proteinreich?

Bratwurst enthält 22,7 g Protein pro 100 g (45 % des Tageswerts von 50 g), oder 19,1 g in Serving, 84 g (84 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bratwurst?

Bratwurst hat 4,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 2,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bratwurst?

Bratwurst enthält 31,2 g Fett pro 100 g, davon 11,3 g gesättigt (57 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bratwurst?

100 g enthalten 1,1 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. Februar 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.