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Bookbinder's, stone ground dijon mustard

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Bookbinder's

Bookbinder's, stone ground dijon mustard enthält 125 kcal pro 100 g. Serving, 1 tsp, 5 g (5 g) liefert etwa 6 kcal.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Kohlenhydrate und 21 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 12 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

125kcal pro 100 g
6,4 gProtein
6,7 gKohlenhydrate
7,8 gFett
6kcal in Serving, 1 tsp, 5 g (5 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 125 kcal
Fett gesamt L 7,8 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,5 g 3 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 2.340 mg 102 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,7 g 2 %
Ballaststoffe L 5,4 g 19 %
Zucker gesamt L 1,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6,4 g 13 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 112 mg9 %
Eisen L 2,2 mg12 %
Kalium L 173 mg4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 21 %Kohlenhydrate: 22 %Fett: 57 %125kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kohlenhydrate 22 %
  • Fett 57 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen12 %Calcium9 %Kalium4 %Vitamin D0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,4 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe5,4 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker1,4 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett7,8 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Natrium2.340 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 100 kcal125 kcal
Protein 0 g6,4 g
Kohlenhydrate 0 g6,7 g
Fett 0 g7,8 g
Ballaststoffe k. A.5,4 g
Zucker k. A.1,4 g
Natrium 2.300 mg2.340 mg

Produktdetails

Marke
Bookbinder's
Barcode
0071851800477
Portion laut Etikett
1 tsp (5 g)
Kategorie
Lebensmittel
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, mustard seed, distilled vinegar, salt, white wine, spices.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EssigSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2718027. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 10. Juni 2022. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0071851800477. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. April 2020. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bookbinder's, stone ground dijon mustard?

100 g Bookbinder's, stone ground dijon mustard haben 125 kcal. Serving, 1 tsp, 5 g (5 g): etwa 6 kcal.

Wie viel Protein hat Bookbinder's, stone ground dijon mustard?

Bookbinder's, stone ground dijon mustard enthält 6,4 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,32 g in Serving, 1 tsp, 5 g (5 g). Etwa 21 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bookbinder's, stone ground dijon mustard?

Bookbinder's, stone ground dijon mustard hat 6,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,4 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker.

Wie viel Fett hat Bookbinder's, stone ground dijon mustard?

Bookbinder's, stone ground dijon mustard enthält 7,8 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bookbinder's, stone ground dijon mustard?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bookbinder's, stone ground dijon mustard?

100 g enthalten 2.340 mg Natrium, 102 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 22. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.