Beef Mortadella
Verpacktes Produkt Fleisch Bibi
Beef Mortadella enthält 195 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 195 kcal.
Rund 51 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 25 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (203 kcal pro 100 g).
100 g liefern 22 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 195 kcal | |
| Fett gesamt L | 11 g | 14 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3,8 g | 19 % |
| Cholesterin L | 92 mg | 31 % |
| Natrium L | 996 mg | 43 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 12 g | 4 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt | nicht angegeben | |
| Protein L | 12 g | 24 % |
| Calcium L | 87 mg | 7 % |
| Eisen L | 4 mg | 22 % |
| Kalium L | 189 mg | 4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 25 %
- Kohlenhydrate 25 %
- Fett 51 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein12 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,2 g)
- Fett11 güber dem Median für Fleisch (Median 8,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren3,8 güber dem Median für Fleisch (Median 3,1 g)
- Natrium996 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 394 mg)
- Protein pro 100 kcal6,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Bibi
- Barcode
- 6291052349801
- Portion laut Etikett
- 1 portion (100 g)
- Kategorie
- Fleisch
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Beef Mortadella?
100 g Beef Mortadella haben 195 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): etwa 195 kcal.
Ist Beef Mortadella proteinreich?
Beef Mortadella enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 12 g in Serving, 1 portion, 100 g (100 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,2 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Beef Mortadella?
Beef Mortadella hat 12 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Beef Mortadella?
Beef Mortadella enthält 11 g Fett pro 100 g, davon 3,8 g gesättigt (19 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Beef Mortadella?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Beef Mortadella?
100 g enthalten 996 mg Natrium, 43 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 12. Juli 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 6291052349801. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. Juli 2025. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.