DA

Karamelsauce

Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.

Server denne sauce over frugt eller frossen yoghurt til en dessert eller speciel snack.

66kcal pr. portion
1 gprotein
11 gkulhydrat
2 gfedt
12portioner (2 spiseskefulde)

Ingredienser

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

NæringsstofPr. portion% DV
Kalorier 66 kcal
Fedt i alt 2 g 3 %
Mættet fedt 1 g 5 %
Kolesterol 6 mg 2 %
Natrium 20 mg 0,9 %
Kulhydrat i alt 11 g 4 %
Kostfibre 0 g 0 %
Sukkerarter i alt 10 g
Tilsat sukker 8 g 16 %
Protein 1 g 2 %
D-vitamin 0 µg 0 %
Calcium 46 mg 4 %
Jern 0 mg 0 %
Kalium 64 mg 1 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

Fremgangsmåde

  1. Vask hænder med sæbe og vand.
  2. Rekonstituere fedtfri tørret mælk med vand. Kombiner rekonstitueret mælk og majsstivelse i en lille gryde og blandes, indtil majsstivelse er fuldstændig opløst.
  3. Tilsæt smør og brunt sukker og koge over medium varme, omrøring konstant med en wire piskesing indtil blandingen tykkere og kommer til en kog. Fortsæt med at koge 1 minut.
  4. Fjern pan fra varme og omrøres i vanilje. Serveres varm over bagt fransk toast, is eller frugt.

Kilde

USDA’S Collection of Nonfat Dry Milk (NDM) Recipes USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Service

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/caramel-sauce, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Karamelsauce?

En portion har 66 kcal. Opskriften giver 12 portioner (2 spiseskefulde hver).

Hvor meget protein er der i Karamelsauce?

1 g protein pr. portion med 11 g kulhydrat og 2 g fedt.

Hvad skal jeg bruge til Karamelsauce?

6 ingredienser: 8 1/3 tablespoons nonfat dry milk (1/2 cup + 1 teaspoon), 1 1/4 cups water, 1 spiseskefuld majsstivelse, 2 spiseskefulde smør, 1/2 kop brunt sukker, pakket og 1 teske vanille ekstrakt.