DA

Grøntsager med citrus

Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.

Sæt et nyt twist på klassiske blandede grøntsager med et stænk af lime saft, nogle olivenolie, og frisk oregano.

135kcal pr. portion
5 gprotein
24 gkulhydrat
2 gfedt
4portioner (1/4 af opskriften)

Ingredienser

  • 4 kopper blandede grøntsager (såsom zucchini, majs, og tomater)
  • 2 spiseskefulde frisk limejuice næringsindhold
  • 1/2 spiseskefuld olivenolie (eller madlavning olie efter valg) næringsindhold
  • 1/2 teske frisk oregano, hugget næringsindhold

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

NæringsstofPr. portion% DV
Kalorier 135 kcal
Fedt i alt 2 g 3 %
Mættet fedt 0 g 0 %
Kolesterol 0 mg 0 %
Natrium 64 mg 3 %
Kulhydrat i alt 24 g 9 %
Kostfibre 8 g 29 %
Sukkerarter i alt 6 g
Tilsat sukker 0 g 0 %
Protein 5 g 10 %
D-vitamin 0 µg 0 %
Calcium 49 mg 4 %
Jern 2 mg 11 %
Kalium 316 mg 7 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

MyPlate-fødevaregrupper pr. portion

  • Vegetables: 1 cup

Fremgangsmåde

  1. Vask hænder med sæbe og vand.
  2. Slice grøntsager og damp i en lille mængde vand.
  3. Drain, og placere i en skål for at køle.
  4. Bland limesaft med olie. Tilføj oregano og kombinere.
  5. Hæld lime saft blanding over kølige grøntsager og bland godt.
  6. Tjene.

Noter

Læs mere om: Zucchini Formand Majs Tomater Limefrugter Oregano

Kilde

US Department of Health and Human Services National Cancer Institute

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/citrus-vegetables, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Grøntsager med citrus?

En portion har 135 kcal. Opskriften giver 4 portioner (1/4 af opskriften hver).

Hvor meget protein er der i Grøntsager med citrus?

5 g protein pr. portion med 24 g kulhydrat og 2 g fedt.

Hvad skal jeg bruge til Grøntsager med citrus?

4 ingredienser: 4 kopper blandede grøntsager (såsom zucchini, majs, og tomater), 2 spiseskefulde frisk limejuice, 1/2 spiseskefuld olivenolie (eller madlavning olie efter valg) og 1/2 teske frisk oregano, hugget.