DA

Uncured Peppered Salami

Emballeret produkt Kød Boar's Head

Uncured Peppered Salami indeholder 423 kcal pr. 100 g. Serving, 1 portion, 28.349 g (28,4 g) giver ca. 120 kcal.

Omkring 69 % af kalorierne kommer fra fedt, og 24 % fra protein og 7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 208 kcal pr. 100 g på tværs af 49.494 produkter.

100 g giver 39 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

423kcal pr. 100 g
24,7 gprotein
7,1 gkulhydrat
31,7 gfedt
120kcal i serving, 1 portion, 28.349 g (28,4 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 423 kcal
Fedt i alt L 31,7 g 41 %
Mættet fedt L 12,3 g 62 %
Transfedt L 0 g
Kolesterol L 106 mg 35 %
Natrium L 1.690 mg 73 %
Kulhydrat i alt L 7,1 g 3 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt ikke oplyst
Protein L 24,7 g 49 %
Calcium L 7,1 mg0,5 %
Jern L 7,1 mg39 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 24 %Kulhydrat: 7 %Fedt: 69 %423kcal / 100 g
  • Protein 24 %
  • Kulhydrat 7 %
  • Fedt 69 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Jern39 %Calcium0,5 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein24,7 gi den øverste fjerdedel af kød (median 17,1 g)
  • Fedt31,7 gi den øverste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
  • Mættet fedt12,3 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,2 g)
  • Natrium1.690 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 423 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Boar's Head
Stregkode
0044210160932
Portion på emballagen
1 portion (28.349 g)
Kategori
Kød

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Wegmans IC Uncured hard Salami Wegmans 423 17,6 g 3,5 g 35,3 g
Juniper Elk Salami Wegmans 423 28,2 g 3,5 g 35,3 g
Cured And Smoked Bacon Sokolow 423 31,7 g 1,8 g 31,7 g
Original Flavored Meat Stick Jack Link's 423 19,2 g 3,9 g 38,5 g
Haribo Chamallows chocolat Haribo 423 5,6 g 64 g 16 g
Jalapeno & Cheddar Pork Stick Olde Oak Glen Farms 423 28,2 g 3,5 g 31,7 g
Original Pork Stick Olde Oak Glen Farms 423 28,2 g 3,5 g 31,7 g
Brickyard Salami Wegman’s 423 28,2 g 0 g 35,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 0044210160932. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 15. januar 2025. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Uncured Peppered Salami?

100 g Uncured Peppered Salami har 423 kcal. Serving, 1 portion, 28.349 g (28,4 g): ca. 120 kcal.

Indeholder Uncured Peppered Salami meget protein?

Uncured Peppered Salami indeholder 24,7 g protein pr. 100 g (49 % af referenceindtaget på 50 g), eller 7 g i serving, 1 portion, 28.349 g (28,4 g). Ca. 24 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 17,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Uncured Peppered Salami?

Uncured Peppered Salami har 7,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Uncured Peppered Salami?

Uncured Peppered Salami indeholder 31,7 g fedt pr. 100 g, heraf 12,3 g mættet (62 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Uncured Peppered Salami?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jern (39 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Uncured Peppered Salami?

100 g indeholder 1.690 mg natrium, 73 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 15. januar 2025. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.