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Uncured Peppered Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Boar's Head

Uncured Peppered Salami enthält 423 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 28.349 g (28,4 g) liefert etwa 120 kcal.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

100 g liefern 39 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

423kcal pro 100 g
24,7 gProtein
7,1 gKohlenhydrate
31,7 gFett
120kcal in Serving, 1 portion, 28.349 g (28,4 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 423 kcal
Fett gesamt L 31,7 g 41 %
Gesättigte Fettsäuren L 12,3 g 62 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 106 mg 35 %
Natrium L 1.690 mg 73 %
Kohlenhydrate gesamt L 7,1 g 3 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein L 24,7 g 49 %
Calcium L 7,1 mg0,5 %
Eisen L 7,1 mg39 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 24 %Kohlenhydrate: 7 %Fett: 69 %423kcal / 100 g
  • Protein 24 %
  • Kohlenhydrate 7 %
  • Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen39 %Calcium0,5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein24,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
  • Fett31,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren12,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium1.690 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Boar's Head
Barcode
0044210160932
Portion laut Etikett
1 portion (28.349 g)
Kategorie
Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0044210160932. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. Januar 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Uncured Peppered Salami?

100 g Uncured Peppered Salami haben 423 kcal. Serving, 1 portion, 28.349 g (28,4 g): etwa 120 kcal.

Ist Uncured Peppered Salami proteinreich?

Uncured Peppered Salami enthält 24,7 g Protein pro 100 g (49 % des Tageswerts von 50 g), oder 7 g in Serving, 1 portion, 28.349 g (28,4 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Uncured Peppered Salami?

Uncured Peppered Salami hat 7,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Uncured Peppered Salami?

Uncured Peppered Salami enthält 31,7 g Fett pro 100 g, davon 12,3 g gesättigt (62 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Uncured Peppered Salami?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (39 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Uncured Peppered Salami?

100 g enthalten 1.690 mg Natrium, 73 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. Januar 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.