Hvor mange kalorier er der i Sourdough Levain?

100 g Sourdough Levain har 241 kcal. Serving, 2 slices, 58 g (58 g): ca. 140 kcal.

Hvor meget protein er der i Sourdough Levain?

Sourdough Levain indeholder 5 g protein pr. 100 g (10 % af referenceindtaget på 50 g), eller 2,9 g i serving, 2 slices, 58 g (58 g). Ca. 14 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den nederste fjerdedel (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sourdough Levain?

Sourdough Levain har 28 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sourdough Levain?

Sourdough Levain indeholder 1,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,2 g mættet (1 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sourdough Levain?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jern (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sourdough Levain?

100 g indeholder 250 mg natrium, 11 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Sourdough Levain

Emballeret produkt Brød og bagværk Villaggio

Datatjek: kalorierne passer ikke med værdierne for protein, kulhydrat og fedt. Kildedata kan indeholde en fejl, så brug værdierne med forsigtighed.

Sourdough Levain indeholder 241 kcal pr. 100 g. Serving, 2 slices, 58 g (58 g) giver ca. 140 kcal.

Omkring 77 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 14 % fra protein og 9 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (263 kcal pr. 100 g).

100 g giver 17 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

241kcal pr. 100 g

5 gprotein

28 gkulhydrat

1,5 gfedt

140kcal i serving, 2 slices, 58 g (58 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	241 kcal
Fedt i alt L	1,5 g	2 %
Mættet fedt L	0,2 g	1 %
Transfedt L	0 g
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	250 mg	11 %
Kulhydrat i alt L	28 g	10 %
Kostfibre L	1 g	4 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	5 g	10 %
Calcium L	50 mg	4 %
Jern L	3 mg	17 %
Kalium L	50 mg	1 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 14 %
Kulhydrat 77 %
Fedt 9 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein5 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 8,9 g)
Kostfibre1 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,5 g)
Sukkerarter1 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3 g)
Fedt1,5 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,6 g)
Mættet fedt0,2 gunder medianen for brød og bagværk (median 0,46 g)
Natrium250 mgi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 464 mg)
Protein pr. 100 kcal2,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Villaggio
Stregkode: 0055617551254
Portion på emballagen: 2 slices (58 g)
Kategori: Brød
Nutri-Score: B som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Enriched wheat flour, Water, Yeast*, Wheatlets, Vegetable oil (canola or soybean) Vinegar, Sea salt, Wheat sourdough (water, fermented wheat flour), Calcium propionate, Fumaric acid, Sodium diacetate, Lactic acid. *Order n change. May contain: Tree nuts. may Ingrédients: Farine de blé enrichie, Eau, Levure Semoule de blé, Huile végétale (canola ou soya)," Vinaigre, Sel marin, Levain de blé (eau, farine de blé fermentée), Propionate de calcium, Acide fumarique, Diacetate de sodium, Acide lactique. *L'ordre peut varier Peut contenir: Noix. P boulang de lev d'écha proches permet d goutte d'u sandwi délicieuse s le pain au le au copt de t invite fami plaisirs sin BIMBO CASADARS CON BIMBO CANADA ETOBICOKE, ONTARIO CANADA M9W 1A2

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel Gær Eddike Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Gluten Free Artisan White Bread Schär	241	3,4 g	51,7 g	3,4 g
White Sourdough Toasting Loaf Specially Selected	241	8,5 g	47,6 g	0,87 g
Whole Wheat Bread The Health Factory	241	13,5 g	43,9 g	1,3 g
high protein pav bun protein chef	242	28,2 g	28,1 g	1,8 g
Stone bakes Halkidiki and Kalamata Olive Batard Tesco Finest	241	8,4 g	41,1 g	3,8 g
Hakiki & Kalamata Olive Batard Tesco	241	8,4 g	41,1 g	3,8 g
Baker's Loaf High Protein Bread Baker's Loaf	242	15,2 g	39,1 g	2,7 g
Baker's Loaf High Protein Bread Bimbo	242	15,2 g	39,1 g	2,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 0055617551254. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 70/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.