Sour cream
Emballeret produkt Mælk og æg Kemps Llc
Sour cream indeholder 200 kcal pr. 100 g. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) giver ca. 60 kcal.
Omkring 79 % af kalorierne kommer fra fedt, og 14 % fra kulhydrat og 7 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 240 kcal pr. 100 g på tværs af 986 produkter.
100 g giver 22 % af referenceindtaget for Vitamin A og 10 % af referenceindtaget for calcium.
Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 200 kcal | |
| Fedt i alt L | 16,7 g | 21 % |
| Mættet fedt L | 11,7 g | 59 % |
| Transfedt L | 0 g | |
| Kolesterol L | 67 mg | 22 % |
| Natrium L | 333 mg | 14 % |
| Kulhydrat i alt L | 6,7 g | 2 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 6,7 g | |
| Protein L | 3,3 g | 7 % |
| Vitamin A L | 200 µg | 22 % |
| C-vitamin L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 133 mg | 10 % |
| Jern L | 0 mg | 0 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 7 %
- Kulhydrat 14 %
- Fedt 79 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein3,3 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 2,4 g)
- Sukkerarter6,7 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 3,3 g)
- Fedt16,7 gunder medianen for mælk og æg (median 21 g)
- Mættet fedt11,7 gunder medianen for mælk og æg (median 15 g)
- Natrium333 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 40 mg)
- Protein pr. 100 kcal1,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Fuld næringsprofil
Andre bestanddele (1)
| A-vitamin, IE L | 667 IU |
|---|
Værdier efter kilde
Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pr. 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorier | 200 kcal | 200 kcal |
| Protein | 3,3 g | 3,3 g |
| Kulhydrat | 6,7 g | 6,7 g |
| Fedt | 16,7 g | 16,7 g |
| Kostfibre | 0 g | 0 g |
| Sukkerarter | 6,7 g | 6,7 g |
| Natrium | 333 mg | 333 mg |
Produktdetaljer
Ingredienser
Cultured sour cream [nonfat milk, cream, gelatin, guar gum, carrageenan, locust bean gum, cultures], seasoning [salt, dehydrated onion, hydrolyzed vegetable protein (corn), sugar, monosodium glutamate, dehydrated parsley], potassium sorbate (preservative), chives.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Sour Cream Clover valley | 200 | 3,3 g | 6,7 g | 16,7 g |
| Crème de table 18% Great Value | 200 | 2 g | 6,7 g | 16,7 g |
| Table Cream Neilson | 200 | 2 g | 6,7 g | 16,7 g |
| Table Cream Lactantia | 200 | 2,7 g | 6,7 g | 16,7 g |
| Sour Cream Organic Valley | 200 | 3,3 g | 6,7 g | 16,7 g |
| Sour cream 18% Kirkland | 200 | 3,3 g | 6,7 g | 20 g |
| Perla, grade a salvadorean cream Perla | 200 | 3,3 g | 6,7 g | 16,7 g |
| Sour cream Harris Teeter | 200 | 3,3 g | 6,7 g | 16,7 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Sour cream?
100 g Sour cream har 200 kcal. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g): ca. 60 kcal.
Hvor meget protein er der i Sour cream?
Sour cream indeholder 3,3 g protein pr. 100 g (7 % af referenceindtaget på 50 g), eller 1 g i serving, 2 tbsp, 30 g (30 g). Ca. 7 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 2,4 g).
Hvor meget kulhydrat er der i Sour cream?
Sour cream har 6,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 6,7 g sukkerarter.
Hvor meget fedt er der i Sour cream?
Sour cream indeholder 16,7 g fedt pr. 100 g, heraf 11,7 g mættet (59 % af referenceindtaget).
Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sour cream?
Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin A (22 % DV) og calcium (10 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.
Hvor meget natrium er der i Sour cream?
100 g indeholder 333 mg natrium, 14 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra USDA FoodData Central: Branded Foods, post dateret 22. april 2020. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2068929. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 26. maj 2020. Importeret 6. november 2026.
- Open Food Facts, post 0041483041142. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 22. april 2020. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.