DA

Schwarzwälder Schinken

Emballeret produkt Kød BvW

Schwarzwälder Schinken indeholder 226 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 226 kcal.

Omkring 56 % af kalorierne kommer fra fedt, og 43 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 131 kcal pr. 100 g på tværs af 1.442 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Schwarzwälder Schinken fra BvW, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
226kcal pr. 100 g
24 gprotein
0,8 gkulhydrat
14 gfedt
226kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 226 kcal
Fedt i alt L 14 g 18 %
Mættet fedt L 5,6 g 28 %
Natrium L 2.200 mg 96 %
Kulhydrat i alt L 0,8 g 0,3 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,2 g
Tilsat sukker L 2,8 g 6 %
Protein L 24 g 48 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 43 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 56 %226kcal / 100 g
  • Protein 43 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 56 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein24 gover medianen for kød (median 20,4 g)
  • Sukkerarter0,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
  • Fedt14 gi den øverste fjerdedel af kød (median 4,6 g)
  • Mættet fedt5,6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 1,8 g)
  • Natrium2.200 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 889 mg)
  • Protein pr. 100 kcal10,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
BvW
Stregkode
2867395003218
Portion på emballagen
100 g
Kategori
Skinke
Emballage
Plastic
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweineschinken. Speisesalz. Dextrose. Zucker Gewürzextrakte (Pfeffer. Koriander, Wachholder), Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit: Starterkulturen, Rauch aus Schwarzwälder Nadelhölzern.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Schinkenstreifen geräuchert aro 226 24 g 1 g 14 g
Prosciutto Crudo Fratelli Beretta 1812 226 27 g 0,49 g 13 g
Dieter Hein Luftgetrockneter Edelschinkenbarren Dieter Hein 225 28,5 g 1 g 11,9 g
Frühstücksschinken Schwarzwaldhof 227 22 g 1 g 15 g
Frühstücksschinken über Buchenholz geräuchert. Wurst Original Radeberger 227 22 g 0,9 g 15 g
Frühstücksschinken Radebergs 227 22 g 0,9 g 15 g
Frühstücksschinken Radeberger 227 22 g 0,9 g 15 g
Premium Schinken Luftgetrocknet Ökoland 227 22 g 1 g 15 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 2867395003218. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Schwarzwälder Schinken?

100 g Schwarzwälder Schinken har 226 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 226 kcal.

Indeholder Schwarzwälder Schinken meget protein?

Schwarzwälder Schinken indeholder 24 g protein pr. 100 g (48 % af referenceindtaget på 50 g), eller 24 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 43 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 20,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Schwarzwälder Schinken?

Schwarzwälder Schinken har 0,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Schwarzwälder Schinken?

Schwarzwälder Schinken indeholder 14 g fedt pr. 100 g, heraf 5,6 g mættet (28 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Schwarzwälder Schinken?

100 g indeholder 2.200 mg natrium, 96 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.