DA

Sauerkraut

Emballeret produkt Måltider og disketter Original Spreewälder

Sauerkraut indeholder 26 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 26 kcal.

Omkring 69 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 21 % fra protein og 10 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for måltider og disketter på FoodFactly (26 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Sauerkraut fra Original Spreewälder, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
26kcal pr. 100 g
0,9 gprotein
3 gkulhydrat
0,2 gfedt
26kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 26 kcal
Fedt i alt L 0,2 g 0,3 %
Mættet fedt L 0,1 g 0,5 %
Natrium L 824 mg 36 %
Kulhydrat i alt L 3 g 1 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 1,6 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 0,9 g 2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 21 %Kulhydrat: 69 %Fedt: 10 %26kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kulhydrat 69 %
  • Fedt 10 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein0,9 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 1,3 g)
  • Sukkerarter1,6 gover medianen for måltider og disketter (median 1,3 g)
  • Fedt0,2 gunder medianen for måltider og disketter (median 0,3 g)
  • Natrium824 mgi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 480 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Original Spreewälder
Stregkode
4013485000461
Mængde
335 g
Portion på emballagen
100 g
Kategori
Salepmaranta
Emballage
Glass
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Weißkohl milchsauer vergoren, Speisesalz

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Weinsauerkraut Küstengold/COMBI 26 1,3 g 4,5 g 0,3 g
Bio Sauerkraut Marschland Naturkost 26 1,3 g 4,5 g 0,3 g
Bio Frischkost Weißkohl-Kimchi Schweizer 26 1,5 g 2,4 g 0,9 g
Natur Frischsauerkraut Rödel GmbH 26 1,5 g 2,4 g 0,2 g
Schoni Sauerkraut Schöni 26 1,3 g 1,6 g 0,5 g
Delikatess Sauerkraut Siebenstern 26 1,1 g 3,4 g 0,1 g
Sauerkraut Ottos Auslese 27 1,4 g 2,8 g 0,5 g
Weinsauerkraut mild im Beutel Harvest Best 27 1,4 g 2,7 g 0,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4013485000461. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Sauerkraut?

100 g Sauerkraut har 26 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 26 kcal.

Hvor meget protein er der i Sauerkraut?

Sauerkraut indeholder 0,9 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g), eller 0,9 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 21 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre måltider og disketter hører det til den nederste fjerdedel (median 1,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sauerkraut?

Sauerkraut har 3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sauerkraut?

Sauerkraut indeholder 0,2 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Sauerkraut?

100 g indeholder 824 mg natrium, 36 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.