Hvor meget protein er der i Rotkraut?

Rotkraut indeholder 1,2 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 10 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager ligger det over medianen (median 1,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Rotkraut?

Rotkraut har 9,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Rotkraut?

Rotkraut indeholder 0,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Rotkraut?

100 g indeholder 480 mg natrium, 21 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 28. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Rotkraut

Emballeret produkt Grøntsager Dosen Bistro

Rotkraut indeholder 52 kcal pr. 100 g.

Omkring 80 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 10 % fra protein og 10 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for grøntsager på FoodFactly (56 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

52kcal pr. 100 g

1,2 gprotein

9,5 gkulhydrat

0,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	52 kcal
Fedt i alt L	0,5 g	0,6 %
Mættet fedt L	0,1 g	0,5 %
Natrium L	480 mg	21 %
Kulhydrat i alt L	9,5 g	3 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	9 g
Protein L	1,2 g	2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 10 %
Kulhydrat 80 %
Fedt 10 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein1,2 gover medianen for grøntsager (median 1,1 g)
Sukkerarter9 gunder medianen for grøntsager (median 9,2 g)
Fedt0,5 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 0,2 g)
Natrium480 mgi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 400 mg)
Protein pr. 100 kcal2,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Dosen Bistro
Stregkode: 5060428432185
Mængde: 400g
Kategori: Rødkål
Emballage: Can
Nutri-Score: B som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Rode kool 1de Beste	52	0,9 g	10 g	0,2 g
Rode Kool Met Appel Plus	52	0,9 g	10 g	0,2 g
Rotkohl K-Classic	52	1,1 g	10 g	0,5 g
Freshona Rode kool met appel NUTRI-SCO B Freshona	52	0,7 g	11 g	0,2 g
Консервирано червено зеле K-Classic	52	1,1 g	10,4 g	0,5 g
Rode Kool Met Appel 1 de Beste	52	0,9 g	10 g	0,2 g
Delikatess Rotkohl Beste Ernte	53	1,1 g	10,5 g	0,1 g
Chou rouge cuit hilcona	53	1 g	9,4 g	0,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5060428432185. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 28. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.