Hvor meget protein er der i Rødkål?

Rødkål indeholder 1,3 g protein pr. 100 g (3 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 4 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager hører det til den øverste fjerdedel (median 1,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Rødkål?

Rødkål har 31 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,7 g kostfibre og 30 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Rødkål?

Rødkål indeholder 0,2 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Rødkål?

100 g indeholder 208 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 4. april 2025. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Rødkål

Emballeret produkt Grøntsager Rema 1000

Rødkål indeholder 136 kcal pr. 100 g.

Omkring 95 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 4 % fra protein og 1 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i grøntsager på FoodFactly, hvor medianen er 56 kcal pr. 100 g på tværs af 148 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

136kcal pr. 100 g

1,3 gprotein

31 gkulhydrat

0,2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	136 kcal
Fedt i alt L	0,2 g	0,3 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Natrium L	208 mg	9 %
Kulhydrat i alt L	31 g	11 %
Kostfibre L	1,7 g	6 %
Sukkerarter i alt L	30 g
Protein L	1,3 g	3 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 4 %
Kulhydrat 95 %
Fedt 1 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein1,3 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 1,1 g)
Kostfibre1,7 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 2,2 g)
Sukkerarter30 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 9,2 g)
Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 0,1 g)
Natrium208 mgi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 400 mg)
Protein pr. 100 kcal0,96 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Rema 1000
Stregkode: 5705830009388
Kategori: Rødkål
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Chou Rouge E.Leclerc	122	1,1 g	3,5 g	11 g
Rotkohl Salat mit Mandarinen und Ananas Chef Select	167	1 g	9 g	13 g
Choux rouge K Classic	98	1 g	11 g	5 g
Choux rouges U	93	1 g	5,8 g	6,8 g
Rotkraut Salat K-Classic	89	1,1 g	9,2 g	4,9 g
Chou rouge déjà cuisiné 72cl Alélor Alélor	86	1 g	19,5 g	0,1 g
Chou rouge Ranou	82	0,9 g	7,1 g	4,9 g
Choux rouges aux pommes Boni	78	1,7 g	13 g	1,6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5705830009388. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 4. april 2025. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.