DA

Ricotta

Emballeret produkt Mælk og æg Caseificio Pugliese

Ricotta indeholder 145 kcal pr. 100 g.

Omkring 62 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra protein og 10 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (145 kcal pr. 100 g).

100 g giver 25 % af referenceindtaget for calcium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Ricotta fra Caseificio Pugliese, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
145kcal pr. 100 g
10 gprotein
3,7 gkulhydrat
10 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 145 kcal
Fedt i alt L 10 g 13 %
Mættet fedt L 7 g 35 %
Natrium L 80 mg 3 %
Kulhydrat i alt L 3,7 g 1 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 2,3 g
Protein L 10 g 20 %
Calcium L 330 mg25 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 28 %Kulhydrat: 10 %Fedt: 62 %145kcal / 100 g
  • Protein 28 %
  • Kulhydrat 10 %
  • Fedt 62 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Calcium25 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein10 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 8,3 g)
  • Sukkerarter2,3 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 3 g)
  • Natrium80 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 159 mg)
  • Protein pr. 100 kcal6,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Caseificio Pugliese
Stregkode
8006103110440
Mængde
250 g
Kategori
Ricotta
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Ricotta bio Frescolat 145 10,2 g 3,4 g 10 g
Ricottine fresche biologiche Bennet 145 9,4 g 3,7 g 10 g
Ricotta Crai 145 10 g 3,7 g 10 g
Ricotta ALDI Central de Compras S. L. U. 145 10 g 3,7 g 10 g
Ricottina Frescolat 145 10,2 g 3,5 g 8 g
Ricottine CRAI 145 10 g 3,7 g 10 g
Ricotta vivi bene Selex 145 10 g 3,7 g 10 g
Ricottine Mondo Natura 145 10 g 3,5 g 10 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8006103110440. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. februar 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Ricotta?

100 g Ricotta har 145 kcal.

Indeholder Ricotta meget protein?

Ricotta indeholder 10 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 28 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 8,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Ricotta?

Ricotta har 3,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Ricotta?

Ricotta indeholder 10 g fedt pr. 100 g, heraf 7 g mættet (35 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Ricotta?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget calcium (25 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Ricotta?

100 g indeholder 80 mg natrium, 3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. februar 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.