Indeholder Ricotta meget protein?

Ricotta indeholder 10 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 28 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 8,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Ricotta?

Ricotta har 3,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Ricotta?

Ricotta indeholder 10 g fedt pr. 100 g, heraf 7 g mættet (35 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Ricotta?

100 g indeholder 79 mg natrium, 3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 16. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Ricotta

Emballeret produkt Mælk og æg ALDI Central de Compras S. L. U.

Ricotta indeholder 145 kcal pr. 100 g.

Omkring 62 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra protein og 10 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (145 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

145kcal pr. 100 g

10 gprotein

3,7 gkulhydrat

10 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	145 kcal
Fedt i alt L	10 g	13 %
Mættet fedt L	7 g	35 %
Natrium L	79 mg	3 %
Kulhydrat i alt L	3,7 g	1 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	2,3 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	10 g	20 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 28 %
Kulhydrat 10 %
Fedt 62 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein10 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 8,3 g)
Sukkerarter2,3 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 3 g)
Natrium79 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 159 mg)
Protein pr. 100 kcal6,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: ALDI Central de Compras S. L. U.
Stregkode: 4068263007699
Kategori: Ricotta
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Información nu Por 100 g

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Ricotta bio Frescolat	145	10,2 g	3,4 g	10 g
Ricotta Caseificio Pugliese	145	10 g	3,7 g	10 g
Ricottine fresche biologiche Bennet	145	9,4 g	3,7 g	10 g
Ricotta Crai	145	10 g	3,7 g	10 g
Ricottina Frescolat	145	10,2 g	3,5 g	8 g
Ricottine CRAI	145	10 g	3,7 g	10 g
Ricotta vivi bene Selex	145	10 g	3,7 g	10 g
Ricottine Mondo Natura	145	10 g	3,5 g	10 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4068263007699. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 16. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Kildens beskrivelse: "RICOTTA". Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.