DA

Pumpernickel

Emballeret produkt Brød og bagværk Finest Bakery

Pumpernickel indeholder 183 kcal pr. 100 g. Serving, 38 g (38 g) giver ca. 70 kcal.

Omkring 82 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 10 % fra protein og 8 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i brød og bagværk på FoodFactly, hvor medianen er 263 kcal pr. 100 g på tværs af 10.039 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Pumpernickel fra Finest Bakery, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
183kcal pr. 100 g
4,2 gprotein
34,2 gkulhydrat
1,4 gfedt
70kcal i serving, 38 g (38 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 183 kcal
Fedt i alt L 1,4 g 2 %
Mættet fedt L 0,2 g 1 %
Natrium L 292 mg 13 %
Kulhydrat i alt L 34,2 g 12 %
Kostfibre L 8,5 g 30 %
Sukkerarter i alt L 5,9 g
Tilsat sukker L 10,4 g 21 %
Protein L 4,2 g 8 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 10 %Kulhydrat: 82 %Fedt: 8 %183kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kulhydrat 82 %
  • Fedt 8 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein4,2 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 8,9 g)
  • Kostfibre8,5 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,5 g)
  • Sukkerarter5,9 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 3 g)
  • Fedt1,4 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,6 g)
  • Mættet fedt0,2 gunder medianen for brød og bagværk (median 0,46 g)
  • Natrium292 mgi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 464 mg)
  • Protein pr. 100 kcal2,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Finest Bakery
Stregkode
4068706616419
Mængde
500g
Portion på emballagen
38 g
Kategori
Brød
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

_Roggenvollkornschrot_, Wasser, Zuckerrübensirup, Salz, Malzextrakt (_Gerste_), Hefe

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltGær

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Bran Bread Entree 183 11,7 g 31,7 g 2,5 g
Promise, 4 cinnamon & raisin bagels Promise 183 4,4 g 33,8 g 1,8 g
100% whole wheat english muffins Roche Bros. 183 9,9 g 33,8 g 1,4 g
Žitný chléb plátkový Nature's Promise Bio 184 9 g 34 g 1,2 g
Reduced sodium sourdough bread, sourdough Lewis Bakeries Inc. 184 10,5 g 42,1 g 0 g
Famous German Pumpernickel delba 184 5,9 g 33,8 g 1,5 g
Rustic Whole Wheat Sourdough Essential Baking 184 6,1 g 40,8 g 0 g
Ener Bio Roggen Vollkornbrot Ener Bio 184 4,2 g 34 g 1,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4068706616419. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Pumpernickel?

100 g Pumpernickel har 183 kcal. Serving, 38 g (38 g): ca. 70 kcal.

Hvor meget protein er der i Pumpernickel?

Pumpernickel indeholder 4,2 g protein pr. 100 g (8 % af referenceindtaget på 50 g), eller 1,6 g i serving, 38 g (38 g). Ca. 10 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den nederste fjerdedel (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Pumpernickel?

Pumpernickel har 34,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 8,5 g kostfibre og 5,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Pumpernickel?

Pumpernickel indeholder 1,4 g fedt pr. 100 g, heraf 0,2 g mættet (1 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Pumpernickel?

100 g indeholder 292 mg natrium, 13 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.