Prosciutto crudo
Emballeret produkt Kød Rovagnati
Prosciutto crudo indeholder 267 kcal pr. 100 g. Serving, 28 g (28 g) giver ca. 75 kcal.
Omkring 58 % af kalorierne kommer fra fedt, og 42 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 208 kcal pr. 100 g på tværs af 49.494 produkter.
Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 267 kcal | |
| Fedt i alt L | 16,7 g | 21 % |
| Mættet fedt L | 6,7 g | 33 % |
| Kolesterol L | 67 mg | 22 % |
| Natrium L | 2.000 mg | 87 % |
| Kulhydrat i alt L | 0 g | 0 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 26,7 g | 53 % |
| C-vitamin L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Jern L | 1,2 mg | 7 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 42 %
- Fedt 58 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein26,7 gi den øverste fjerdedel af kød (median 17,1 g)
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,2 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1 g)
- Fedt16,7 gover medianen for kød (median 8,8 g)
- Mættet fedt6,7 gover medianen for kød (median 3,2 g)
- Natrium2.000 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 423 mg)
- Protein pr. 100 kcal10 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Fuld næringsprofil
Andre bestanddele (1)
| A-vitamin, IE L | 0 IU |
|---|
Værdier efter kilde
Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pr. 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorier | 250 kcal | 267 kcal |
| Protein | 28,6 g | 26,7 g |
| Kulhydrat | 0 g | 0 g |
| Fedt | 14,3 g | 16,7 g |
| Kostfibre | 0 g | 0 g |
| Sukkerarter | 0 g | 0 g |
| Natrium | 2.429 mg | 2.000 mg |
Produktdetaljer
- Mærke
- Rovagnati
- Stregkode
- 0810076630724
- Mængde
- 85 g
- Portion på emballagen
- 28 g
- Kategori
- Arrotolata pancetta
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Park, Sea Salt
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 0810076630724. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. august 2026. Importeret 12. november 2026.
- USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2509149. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 13. februar 2023. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.