Indeholder Nduja meget protein?

Nduja indeholder 11,9 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 9 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter ligger det over medianen (median 9,2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Nduja?

Nduja har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Nduja?

Nduja indeholder 52 g fedt pr. 100 g, heraf 21 g mættet (105 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Nduja?

100 g indeholder 1.600 mg natrium, 70 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Nduja

Emballeret produkt Sweets og Desserter Fratelli Falcone

Nduja indeholder 518 kcal pr. 100 g.

Omkring 90 % af kalorierne kommer fra fedt, og 9 % fra protein og 0,8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for sweets og desserter på FoodFactly (532 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

518kcal pr. 100 g

11,9 gprotein

1 gkulhydrat

52 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	518 kcal
Fedt i alt L	52 g	67 %
Mættet fedt L	21 g	105 %
Natrium L	1.600 mg	70 %
Kulhydrat i alt L	1 g	0,4 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0 g
Protein L	11,9 g	24 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 9 %
Kulhydrat 0,8 %
Fedt 90 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein11,9 gover medianen for sweets og desserter (median 9,2 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 0,7 g)
Mættet fedt21 gunder medianen for sweets og desserter (median 22 g)
Natrium1.600 mgi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 1.000 mg)
Protein pr. 100 kcal2,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Fratelli Falcone
Stregkode: 8032591159760
Kategori: Nduja Formand
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
'Nduja Calabrese Fratelli Falcone	518	11,9 g	1 g	52 g
Fetta di 'nuja calabrese Madeo	518	13 g	6,5 g	49 g
Hot 'nduja spread Waitrose	517	11 g	0 g	52,4 g
HOR ARCUT BRONZE FRIENDS 2023 INSPIRED TO COOK by Sainsbury's	524	11,3 g	1 g	52,6 g
‘Nduja di Spilinga San Donato	524	20,7 g	6,5 g	45,9 g
Nduja Bracigliano	512	21,3 g	1,5 g	52 g
Dry cured spicy pork sausage Co-op	525	11,3 g	1,3 g	52,5 g
‘Nduja Delizie di Calabria	527	7,9 g	9,9 g	50 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8032591159760. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.