Mousse de Canard au Sauternes

Emballeret produkt Fjerkræ Monique ranou

Mousse de Canard au Sauternes indeholder 405 kcal pr. 100 g. Serving, 25 g (25 g) giver ca. 101 kcal.

Omkring 89 % af kalorierne kommer fra fedt, og 9 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fjerkræ på FoodFactly (395 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mousse de Canard au Sauternes fra Monique ranou, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
405kcal pr. 100 g
9,2 gprotein
2,5 gkulhydrat
41 gfedt
101kcal i serving, 25 g (25 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 405 kcal
Fedt i alt L 41 g 53 %
Mættet fedt L 15 g 75 %
Natrium L 600 mg 26 %
Kulhydrat i alt L 2,5 g 0,9 %
Kostfibre L 0,6 g 2 %
Sukkerarter i alt L 1,8 g
Tilsat sukker L 0,92 g 2 %
Protein L 9,2 g 18 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 9 %Kulhydrat: 2 %Fedt: 89 %405kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kulhydrat 2 %
  • Fedt 89 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein9,2 gunder medianen for fjerkræ (median 9,4 g)
  • Kostfibre0,6 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 0,2 g)
  • Fedt41 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 39 g)
  • Mættet fedt15 gover medianen for fjerkræ (median 14 g)
  • Protein pr. 100 kcal2,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Monique ranou
Stregkode
3250390911005
Mængde
100 g
Portion på emballagen
25 g
Kategori
And mousse
Emballage
Plastic,Film,protective gas,Tray
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

duck (34%) of which lean duck liver, duck fat, pork fat, chicken liver, fresh cream (milk), milk, eggs, wheat flour, salt, sauternes (1%), port, egg white powder, flavorings, acidifier: sodium acetate, color: lutein, spice, stabilizers: carrageenan, preservatives: sodium ascorbate, sodium nitrite, decoration: duck fat, lard, coloring: lutein

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkCremeÆgSaltSukker

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Mousse de canard aux cèpes Saveur d'Auge 406 6,9 g 4,4 g 40 g
Mousse de canard Madrange 404 9,5 g 3,5 g 39 g
Mousse de canard Saint Alby 404 9,5 g 3,5 g 39 g
Mousse de Canard au Porto Saint Alby 407 9,5 g 2,2 g 40 g
Mousse de canard L’Assiette d’Antoine 408 10 g 2 g 40 g
Mousse pur canard Intermarché 402 8,7 g 3,2 g 39,4 g
Mousse de canard Broceliande 409 9,5 g 2,9 g 39,9 g
Mousse de canard Casino 409 8,5 g 1,4 g 41 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3250390911005. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. oktober 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mousse de Canard au Sauternes?

100 g Mousse de Canard au Sauternes har 405 kcal. Serving, 25 g (25 g): ca. 101 kcal.

Hvor meget protein er der i Mousse de Canard au Sauternes?

Mousse de Canard au Sauternes indeholder 9,2 g protein pr. 100 g (18 % af referenceindtaget på 50 g), eller 2,3 g i serving, 25 g (25 g). Ca. 9 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fjerkræ ligger det under medianen (median 9,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mousse de Canard au Sauternes?

Mousse de Canard au Sauternes har 2,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,6 g kostfibre og 1,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mousse de Canard au Sauternes?

Mousse de Canard au Sauternes indeholder 41 g fedt pr. 100 g, heraf 15 g mættet (75 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mousse de Canard au Sauternes?

100 g indeholder 600 mg natrium, 26 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 19. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.