Mortadella
Emballeret produkt Andre fødevarer Citterio
Mortadella indeholder 214 kcal pr. 100 g. Serving, 56 g (56 g) giver ca. 120 kcal.
Omkring 69 % af kalorierne kommer fra fedt, og 31 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.
Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 214 kcal | |
| Fedt i alt L | 16,1 g | 21 % |
| Mættet fedt L | 5,4 g | 27 % |
| Kolesterol L | 71 mg | 24 % |
| Natrium L | 714 mg | 31 % |
| Kulhydrat i alt L | 0 g | 0 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Protein L | 16,1 g | 32 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Jern L | 1,3 mg | 7 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 31 %
- Fedt 69 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein16,1 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 1,8 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 3,2 g)
- Fedt16,1 gover medianen for andre fødevarer (median 6,6 g)
- Mættet fedt5,4 gover medianen for andre fødevarer (median 2 g)
- Natrium714 mgi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 248 mg)
- Protein pr. 100 kcal7,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Fuld næringsprofil
Andre bestanddele (1)
| A-vitamin, IE L | 0 IU |
|---|
Værdier efter kilde
Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pr. 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorier | 373 kcal | 214 kcal |
| Protein | 28,7 g | 16,1 g |
| Kulhydrat | 0 g | 0 g |
| Fedt | 28,7 g | 16,1 g |
| Kostfibre | 0 g | 0 g |
| Sukkerarter | 0 g | 0 g |
| Natrium | 1,3 mg | 714 mg |
Produktdetaljer
- Mærke
- Citterio
- Stregkode
- 0035032728042
- Mængde
- 56 g
- Portion på emballagen
- 56 g
- Kategori
- Andre fødevarer
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Würstel di pollo Eurospin | 214 | 14 g | 0,5 g | 17 g |
| Angus Walmart | 214 | 19,6 g | 0 g | 14,3 g |
| Power Pellet G-Fuel | 214 | 0 g | 42,9 g | 0 g |
| Original Porridge SPAR | 214 | 10,2 g | 27,3 g | 6,3 g |
| Heart Of Exandria GFUEL | 214 | 0 g | 42,9 g | 0 g |
| Eiweiß Brot Franken Korn | 214 | 16 g | 15 g | 7,6 g |
| Panés colin Alaska Thiriet | 214 | 13 g | 19 g | 9,6 g |
| Blue Elephant Pate De Basilic Thai Pour Saute 70G Blue Elephant | 214 | 3,1 g | 15 g | 15 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2073285. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 14. juli 2017. Importeret 6. november 2026.
- Open Food Facts, post 0035032728042. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 23. februar 2025. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.