Mascarpone
Emballeret produkt Mælk og æg AB
Mascarpone indeholder 368 kcal pr. 100 g. Serving, 30 g (30 g) giver ca. 110 kcal.
Omkring 93 % af kalorierne kommer fra fedt, og 4 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 333 kcal pr. 100 g på tværs af 11.652 produkter.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 368 kcal | |
| Fedt i alt L | 38 g | 49 % |
| Mættet fedt L | 25,5 g | 128 % |
| Natrium L | 40 mg | 2 % |
| Kulhydrat i alt L | 2,5 g | 0,9 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 2,5 g | |
| Protein L | 4 g | 8 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 4 %
- Kulhydrat 3 %
- Fedt 93 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Indsigt i næringsindhold
- Protein4 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 21,4 g)
- Sukkerarter2,5 gover medianen for mælk og æg (median 0,5 g)
- Fedt38 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 26,7 g)
- Mættet fedt25,5 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 17 g)
- Natrium40 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 643 mg)
- Protein pr. 100 kcal1,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser ikke oplyst.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Crystal farms, deluxe slices pasteurized american cheese Crystal Farms | 368 | 21 g | 5,3 g | 31,6 g |
| American pasteurized process cheese Wal-Mart Stores Inc. | 368 | 15,8 g | 5,3 g | 31,6 g |
| Deluxe American Cheese Slices Clover Valley | 368 | 15,8 g | 5,3 g | 31,6 g |
| Shaved Parmesan Milliel | 368 | 31,2 g | 4 g | 26,8 g |
| Market pantry, habanero monterey jack deli sliced cheese Market Pantry | 368 | 21 g | 0 g | 31,6 g |
| Pepper Jack Sliced Cheese STATER BROS. | 368 | 26,3 g | 5,3 g | 31,6 g |
| Kaminkäse Gut & Günstig | 368 | 16,5 g | 0,1 g | 33,5 g |
| Sargento, sharp cheddar-jack cheese Sargento | 368 | 26,3 g | 0 g | 31,6 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Mascarpone?
100 g Mascarpone har 368 kcal. Serving, 30 g (30 g): ca. 110 kcal.
Hvor meget protein er der i Mascarpone?
Mascarpone indeholder 4 g protein pr. 100 g (8 % af referenceindtaget på 50 g), eller 1,2 g i serving, 30 g (30 g). Ca. 4 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 21,4 g).
Hvor meget kulhydrat er der i Mascarpone?
Mascarpone har 2,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 2,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.
Hvor meget fedt er der i Mascarpone?
Mascarpone indeholder 38 g fedt pr. 100 g, heraf 25,5 g mættet (128 % af referenceindtaget).
Hvor meget natrium er der i Mascarpone?
100 g indeholder 40 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra Open Food Facts, post dateret 24. juli 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 5202336052271. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. juli 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.