Goose liver mousse

Emballeret produkt Kød Le Patron

Goose liver mousse indeholder 365 kcal pr. 100 g. Serving, 40 g (40 g) giver ca. 146 kcal.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra fedt, og 15 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 208 kcal pr. 100 g på tværs af 49.494 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Goose liver mousse fra Le Patron, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
365kcal pr. 100 g
14 gprotein
3,8 gkulhydrat
33 gfedt
146kcal i serving, 40 g (40 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 365 kcal
Fedt i alt L 33 g 42 %
Mættet fedt L 9,8 g 49 %
Natrium L 480 mg 21 %
Kulhydrat i alt L 3,8 g 1 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 1,6 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 14 g 28 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 15 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 81 %365kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 81 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein14 gunder medianen for kød (median 17,1 g)
  • Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,2 g)
  • Sukkerarter1,6 gover medianen for kød (median 1 g)
  • Fedt33 gi den øverste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
  • Mættet fedt9,8 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,2 g)
  • Natrium480 mgover medianen for kød (median 423 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Le Patron
Stregkode
7610582666698
Mængde
80 g
Portion på emballagen
40 g
Kategori
Kød
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Goose meat and chicken product, cooked: 30% goose fat, water, 16% chicken meat, 11% chicken liver, 9% goose liver, preparation of spices (lactic proteins, pea starch, egg white, animal protein {pork}, emulsifier {E472c}, glucose syrup, spices and spice extract, antioxidant {E300}, maltodextrin, condiment, cooking salt, flavoring, sucrose, extract yeast, acidifier (E330)), eggs, lactic proteins, skimmed milk powder, port, nitrite salt for brine (cooking salt, preservative (E250)).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: ÆgGlucosesirupSaltSukkerGær

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Beef Brisket Traditional Chief 365 46 g 11,5 g 9,5 g
Salami Deka 365 17 g 0,5 g 33 g
Organic Basmati White Rice Just Natural 365 7 g 78,6 g 1,3 g
Organic Tri-Color Quinoa ios Organic 365 12,5 g 64,6 g 6,3 g
Bite Size Salami And Provolone Kirkland 365 25,9 g 3,5 g 27,1 g
Salami Fellino 365 30 g 11 g 27 g
Streaky Bacon Semi-Cooked MeaTy 365 14,4 g 16,7 g 26,8 g
Golden Coin Pork Jerky 台畜 365 24,5 g 42,3 g 10,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 7610582666698. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. april 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Goose liver mousse?

100 g Goose liver mousse har 365 kcal. Serving, 40 g (40 g): ca. 146 kcal.

Indeholder Goose liver mousse meget protein?

Goose liver mousse indeholder 14 g protein pr. 100 g (28 % af referenceindtaget på 50 g), eller 5,6 g i serving, 40 g (40 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 17,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Goose liver mousse?

Goose liver mousse har 3,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Goose liver mousse?

Goose liver mousse indeholder 33 g fedt pr. 100 g, heraf 9,8 g mættet (49 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Goose liver mousse?

100 g indeholder 480 mg natrium, 21 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 1. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.