DA

Genoa Salami

Emballeret produkt Kød Salt & Twine

Genoa Salami indeholder 321 kcal pr. 100 g. Serving, 6 slices, 28 g (28 g) giver ca. 90 kcal.

Omkring 60 % af kalorierne kommer fra fedt, og 40 % fra protein og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 208 kcal pr. 100 g på tværs af 49.494 produkter.

100 g giver 14 % af referenceindtaget for kalium.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

321kcal pr. 100 g
32,1 gprotein
0 gkulhydrat
21,4 gfedt
90kcal i serving, 6 slices, 28 g (28 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 321 kcal
Fedt i alt L 21,4 g 27 %
Mættet fedt L 7,1 g 36 %
Transfedt L 0 g
Kolesterol L 107 mg 36 %
Natrium L 1.930 mg 84 %
Kulhydrat i alt L 0 g 0 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 32,1 g 64 %
Vitamin D L 1,1 µg5 %
Calcium L 35,7 mg3 %
Jern L 1,1 mg6 %
Kalium L 679 mg14 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 40 %Fedt: 60 %321kcal / 100 g
  • Protein 40 %
  • Fedt 60 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Kalium14 %Jern6 %Vitamin D5 %Calcium3 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein32,1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 17,1 g)
  • Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,2 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1 g)
  • Fedt21,4 gi den øverste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
  • Mættet fedt7,1 gi den øverste fjerdedel af kød (median 3,2 g)
  • Natrium1.930 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 423 mg)
  • Protein pr. 100 kcal10 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Salt & Twine
Stregkode
0816746022042
Portion på emballagen
6 slices (28 g)
Kategori
Kød

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Smoked back bacon Morrisons 321 31,9 g 0,2 g 21,3 g
Premium summer sausage Old Wisconsin 321 17,9 g 0 g 25 g
Beef Jerky, Original Sonoma Mountain Beef Co 321 42,9 g 32,1 g 3,6 g
Original Beef Jerky Bridgford Sweet Baby Ray's 321 39,3 g 21,4 g 3,6 g
Pepperoni meat stick Fatty 321 25 g 5,4 g 21,4 g
Dried Beef Sausage Droewors 321 57,1 g 0 g 8,9 g
Organic Strawberry Fruit Strips Organics 321 0 g 78,6 g 0 g
Mild ground italian sausage Market Pantry 321 17,9 g 3,6 g 26,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 0816746022042. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. november 2025. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Genoa Salami?

100 g Genoa Salami har 321 kcal. Serving, 6 slices, 28 g (28 g): ca. 90 kcal.

Indeholder Genoa Salami meget protein?

Genoa Salami indeholder 32,1 g protein pr. 100 g (64 % af referenceindtaget på 50 g), eller 9 g i serving, 6 slices, 28 g (28 g). Ca. 40 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 17,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Genoa Salami?

Genoa Salami har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Genoa Salami?

Genoa Salami indeholder 21,4 g fedt pr. 100 g, heraf 7,1 g mættet (36 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Genoa Salami?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kalium (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Genoa Salami?

100 g indeholder 1.930 mg natrium, 84 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 27. november 2025. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.