DA

Burrata di bufala

Emballeret produkt Mælk og æg Ambrosi

Burrata di bufala indeholder 289 kcal pr. 100 g.

Omkring 84 % af kalorierne kommer fra fedt, og 15 % fra protein og 0,8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (273 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Burrata di bufala fra Ambrosi, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
289kcal pr. 100 g
11 gprotein
0,6 gkulhydrat
27 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 289 kcal
Fedt i alt L 27 g 35 %
Mættet fedt L 19 g 95 %
Natrium L 264 mg 11 %
Kulhydrat i alt L 0,6 g 0,2 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,6 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 11 g 22 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 15 %Kulhydrat: 0,8 %Fedt: 84 %289kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kulhydrat 0,8 %
  • Fedt 84 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Sukkerarter0,6 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,9 g)
  • Fedt27 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 25 g)
  • Mættet fedt19 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 17 g)
  • Natrium264 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 164 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Ambrosi
Stregkode
8002503406138
Mængde
400g
Kategori
Buffalo burrata Formand
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Lait de bufflonne pasteurisé, crème de bufflonne, ferments lactiques naturels (contient du lait), sel, présure.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Burrata di Bufala Continente 289 11 g 0,6 g 27 g
Burrata casaro del re 289 1 g 0,6 g 27 g
burrata di bufala Cirigliana 294 11 g 0,8 g 27 g
Burrata Di Buffala Délices d'Italie 284 9,3 g 1 g 27 g
Burratta di Bufala Casa Azzurra 281 8,6 g 0,8 g 27 g
Burrata Di Bufala Casa Azzurra 281 8,6 g 0,8 g 27 g
Burrata au lait de bufflone Cilento 278 10 g 1 g 26 g
Burrata di Bufala 125gr La contadina 275 11 g 1,4 g 25 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8002503406138. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Burrata di bufala?

100 g Burrata di bufala har 289 kcal.

Indeholder Burrata di bufala meget protein?

Burrata di bufala indeholder 11 g protein pr. 100 g (22 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Burrata di bufala?

Burrata di bufala har 0,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Burrata di bufala?

Burrata di bufala indeholder 27 g fedt pr. 100 g, heraf 19 g mættet (95 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Burrata di bufala?

100 g indeholder 264 mg natrium, 11 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.