Boudins noirs Antillais

Emballeret produkt Sweets og Desserter Carrefour

Boudins noirs Antillais indeholder 160 kcal pr. 100 g. Serving, 2 boudins, 120 g (120 g) giver ca. 192 kcal.

Omkring 51 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra protein og 21 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i sweets og desserter på FoodFactly, hvor medianen er 178 kcal pr. 100 g på tværs af 11 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Boudins noirs Antillais fra Carrefour, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
160kcal pr. 100 g
11 gprotein
8,5 gkulhydrat
9 gfedt
192kcal i serving, 2 boudins, 120 g (120 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 160 kcal
Fedt i alt L 9 g 12 %
Mættet fedt L 3,6 g 18 %
Natrium L 520 mg 23 %
Kulhydrat i alt L 8,5 g 3 %
Kostfibre L 1,7 g 6 %
Sukkerarter i alt L 3,1 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 11 g 22 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 28 %Kulhydrat: 21 %Fedt: 51 %160kcal / 100 g
  • Protein 28 %
  • Kulhydrat 21 %
  • Fedt 51 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein11 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 10 g)
  • Sukkerarter3,1 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 3 g)
  • Fedt9 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 10 g)
  • Mættet fedt3,6 gunder medianen for sweets og desserter (median 4,5 g)
  • Protein pr. 100 kcal6,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Carrefour
Stregkode
3245414229297
Mængde
240 g (4 x 60 g)
Portion på emballagen
2 boudins (120 g)
Kategori
Boudins noirs antillais
Emballage
Plastic,Cardboard,fresh,Seal,Sleeve,Tray,vacuum-packed,fr:barquettes-detachables,fr:film-plastique
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Sang de porc, _lait_ frais demi-écrémé pasteurisé 27%, oignons, chapelure (farine de _blé_, levure, sel), viande de porc, saindoux, sel, épices dont piment de Cayenne 0,18%, protéines de _lait_, plantes aromatiques, boyau naturel de porc. Porc et lait origine France. Peur contenir des traces d'œuf, de moutarde, de fruits à coque et de mollusques.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkLøgSaltHvedemelGær

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Boudins Noirs Antillais Casino 156 11 g 8,1 g 8,5 g
Boudin noir Antillais Bahier 169 10 g 9 g 10 g
Boudin traditionnel antillais Bahier 169 10 g 9 g 10 g
Boudin traditionnel Antillais au Piment de Cayenne Bahier 169 10 g 9 g 10 g
Boudin traditionnels antillais Saint Alby 178 10 g 11 g 10 g
BOUDIN NOIR ANTILLAIS x5 300G IDS - massif TRAD (saisonnier hiver - octobre à avril) Itineraire de nos regions 189 12 g 5,4 g 13 g
Boudin Noir à l'Ancienne ANTILLAIS Carrefour 238 9,3 g 8 g 19 g
Boudin antillais Leader Price Leader Price 239 9,2 g 9,4 g 18 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3245414229297. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Boudins noirs Antillais?

100 g Boudins noirs Antillais har 160 kcal. Serving, 2 boudins, 120 g (120 g): ca. 192 kcal.

Indeholder Boudins noirs Antillais meget protein?

Boudins noirs Antillais indeholder 11 g protein pr. 100 g (22 % af referenceindtaget på 50 g), eller 13,2 g i serving, 2 boudins, 120 g (120 g). Ca. 28 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter hører det til den øverste fjerdedel (median 10 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Boudins noirs Antillais?

Boudins noirs Antillais har 8,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,7 g kostfibre og 3,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Boudins noirs Antillais?

Boudins noirs Antillais indeholder 9 g fedt pr. 100 g, heraf 3,6 g mættet (18 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Boudins noirs Antillais?

100 g indeholder 520 mg natrium, 23 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 19. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.