Sunshine Salad
Cette recette est en anglais. Les valeurs nutritionnelles et les questions sont traduites.
Oranges help to brighten up this tasty veggie salad. It is quick and easy to make. Top it off with your favorite vinaigrette.
Ingrédients
- 5 cups spinach leaves (packed, washed, and dried well) valeurs nutritionnelles
- 1/2 red onion (sliced thin) valeurs nutritionnelles
- 1/2 red bell pepper (sliced) valeurs nutritionnelles
- 1 cucumber (whole, sliced) valeurs nutritionnelles
- 2 oranges (peeled and chopped into bite-sized pieces) valeurs nutritionnelles
- 1/3 cup vinaigrette dressing ("lite" -- around 15 calories per tablespoon or less)
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Valeurs nutritionnelles par portion
| Nutriment | Par portion | % DV |
|---|---|---|
| Calories | 82 kcal | |
| Lipides totaux | 4 g | 5 % |
| Acides gras saturés | 1 g | 5 % |
| Cholestérol | 0 mg | 0 % |
| Sodium | 179 mg | 8 % |
| Glucides totaux | 12 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux | 8 g | |
| Sucres ajoutés | 2 g | 4 % |
| Protéines | 2 g | 4 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 62 mg | 5 % |
| Fer | 1 mg | 6 % |
| Potassium | 371 mg | 8 % |
Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.
Groupes d'aliments MyPlate par portion
- Vegetables: 1 cups
Préparation
- Wash hands with soap and water.
- Toss all ingredients together in a large bowl. Add dressing and toss again.
- Serve immediately.
Remarques
Learn more about: Spinach Onions Bell Peppers Cucumbers Oranges
Source
US Department of Health and Human Services
Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/sunshine-salad, fermé par l'USDA en janvier 2026 ; copie archivée). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.