Baked Chicken Nuggets
Cette recette est en anglais. Les valeurs nutritionnelles et les questions sont traduites.
Make chicken nuggets at home using cereal crumbs, spices, and herbs. You can cook them in the microwave or the oven.
Préparation : 15 min · Cuisson : 14 min
Ingrédients
- 1 1/2 pounds chicken thighs, boneless, skinless valeurs nutritionnelles
- 1 cup ready-to-eat cereal, cornflakes valeurs nutritionnelles
- 1 teaspoon paprika valeurs nutritionnelles
- 1/2 teaspoon Italian herb seasoning
- 1/4 teaspoon garlic powder valeurs nutritionnelles
- 1/4 teaspoon onion powder valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles par portion
| Nutriment | Par portion | % DV |
|---|---|---|
| Calories | 158 kcal | |
| Lipides totaux | 6 g | 8 % |
| Acides gras saturés | 2 g | 10 % |
| Cholestérol | 99 mg | 33 % |
| Sodium | 115 mg | 5 % |
| Glucides totaux | 7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux | 1 g | |
| Sucres ajoutés | 1 g | 2 % |
| Protéines | 18 g | 36 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 13 mg | 1 % |
| Fer | 3 mg | 17 % |
| Potassium | 233 mg | 5 % |
Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.
Préparation
- Wash hands with soap and water.
- Remove skin and bone; cut thighs into bite-sized pieces.
- Place cornflakes in plastic bag and crush by using a rolling pin.
- Add remaining ingredients to crushed cornflakes. Close bag tightly and shake until blended.
- Add a few chicken pieces at a time to crumb mixture. Shake to coat evenly.
Conventional Method
- Preheat oven to 400 °F. Lightly grease a cooking sheet.
- Place chicken pieces on cooking sheet so they are not touching.
- Bake until golden brown, about 12 to 14 minutes.
Microwave Method
- Lightly grease an 8x12 inch baking dish.
- Place chicken pieces on baking dish so they are not touching. Cover with waxed paper and cook on high.
- Rotate chicken every 2 to 3 minutes. Cook until tender, about 6 to 8 minutes.
Remarques
To remove bone from chicken thigh: Place chicken on cutting board. Remove skin from thighs. Turn chicken thighs over. Cut around bone and remove it.
Source
Recipes and Tips for Healthy, Thrifty Meals USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/baked-chicken-nuggets, fermé par l'USDA en janvier 2026 ; copie archivée). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.