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Zwiebelwurst

Produit emballé Viande Wiltmann

Zwiebelwurst contient 324 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 324 kcal.

Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Zwiebelwurst de Wiltmann, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
324kcal pour 100 g
11 gprotéines
2 gglucides
30 glipides
324kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 324 kcal
Lipides totaux L 30 g 38 %
Acides gras saturés L 12,6 g 63 %
Sodium L 1 000 mg 43 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 2,3 g 5 %
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 2 %Lipides: 84 %324kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 84 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14,3 g)
  • Sucres2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides30 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés12,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,2 g)
  • Sodium1 000 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Wiltmann
Code-barres
4001956465260
Quantité
200g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Saucisses
Emballage
Plastic
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

38% Schweinefleisch, Schweinekopffleisch, Speck, 10% frische Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kalium - iodat), Traubenzucker, Zucker, Gewürzextrakte, Emulgator: Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsauren;

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonSelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4001956465260. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Zwiebelwurst ?

100 g de Zwiebelwurst apportent 324 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 324 kcal.

Zwiebelwurst est-il riche en protéines ?

Zwiebelwurst contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 14,3 g).

Combien de glucides contient Zwiebelwurst ?

Zwiebelwurst contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Zwiebelwurst ?

Zwiebelwurst contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 12,6 g saturés (63 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Zwiebelwurst ?

100 g contiennent 1 000 mg de sodium, soit 43 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.