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Yellow Pea Flour

Produit emballé Haricots et légumineuses Plants

Yellow Pea Flour contient 322 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 322 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 27 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 171 kcal pour 100 g sur 18 681 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Yellow Pea Flour de Plants, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
322kcal pour 100 g
20,8 gprotéines
54 gglucides
1 glipides
322kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 322 kcal
Lipides totaux L 1 g 1 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 79 mg 3 %
Glucides totaux L 54 g 20 %
Fibres alimentaires L 7,6 g 27 %
Sucres totaux L 1,5 g
Protéines L 20,8 g 42 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 70 %Lipides: 3 %322kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 70 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines20,8 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,8 g)
  • Fibres7,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 3,8 g)
  • Sucres1,5 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,6 g)
  • Lipides1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,7 g)
  • Acides gras saturés0,2 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
  • Sodium79 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 199 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Plants
Code-barres
5070000985619
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Haricots et légumineuses

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Red Split Lentils Askoy 322 24 g 51 g 1,3 g
Arroz, lentejas y algas Algamar 322 8,5 g 60 g 2,7 g
Canadian Red Split Lentils Aksoy 322 10,9 g 51 g 1,3 g
Tofu frito Kang Fu 322 22,3 g 0,6 g 25,6 g
Soya chunks natural Good earth 322 51,1 g 19 g 0,75 g
Soyabrokken Fijn Maussi Kruiden 322 45,8 g 28,5 g 1,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5070000985619. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Yellow Pea Flour ?

100 g de Yellow Pea Flour apportent 322 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 322 kcal.

Yellow Pea Flour est-il riche en protéines ?

Yellow Pea Flour contient 20,8 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 20,8 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,8 g).

Combien de glucides contient Yellow Pea Flour ?

Yellow Pea Flour contient 54 g de glucides au total pour 100 g, dont 7,6 g de fibres et 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Yellow Pea Flour ?

Yellow Pea Flour contient 1 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Yellow Pea Flour ?

100 g contiennent 79 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.