Worcestershire Sauce
Produit emballé Soupes et sauces Lea & Perrins
Worcestershire Sauce contient 96 kcal pour 100 g.
Environ 88 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des lipides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (100 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 96 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,9 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Sodium L | 1 160 mg | 50 % |
| Glucides totaux L | 21 g | 8 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 18,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 16,1 g | 32 % |
| Protéines L | 0,8 g | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 88 %
- Lipides 8 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines0,8 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,1 g)
- Sucres18,8 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 19 g)
- Lipides0,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0 g)
- Acides gras saturés0,4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0 g)
- Sodium1 160 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 200 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,83 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Lea & Perrins
- Code-barres
- 5000111047692
- Quantité
- 150ml
- Catégorie
- Sauces Worcestershire
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Malt Vinegar (from Barley), Servin Spirit Vinegar, Molasses, Sugar, Salt, Anchovies (Fish), Typical Tamarind Extract, Onions, Energy Garlic, Spice, Flavourings
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5000111047692. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.