Combien de calories contient Wienerli ?

100 g de Wienerli apportent 236 kcal. Serving, 50 g (50 g) : environ 118 kcal.

Wienerli est-il riche en protéines ?

Wienerli contient 12,9 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,5 g dans serving, 50 g (50 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 14,3 g).

Combien de glucides contient Wienerli ?

Wienerli contient 0,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Wienerli ?

Wienerli contient 20,2 g de lipides pour 100 g, dont 7,3 g saturés (37 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Wienerli ?

100 g contiennent 826 mg de sodium, soit 36 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Wienerli

Produit emballé Viande Alpina

Wienerli contient 236 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 118 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

236kcal pour 100 g

12,9 gprotéines

0,6 gglucides

20,2 glipides

118kcal dans serving, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	236 kcal
Lipides totaux L	20,2 g	26 %
Acides gras saturés L	7,3 g	37 %
Sodium L	826 mg	36 %
Glucides totaux L	0,6 g	0,2 %
Fibres alimentaires	non communiqué
Sucres totaux L	0,6 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	12,9 g	26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 22 %
Glucides 1 %
Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

Protéines12,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 14,3 g)
Sucres0,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,7 g)
Lipides20,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 22 g)
Acides gras saturés7,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,2 g)
Sodium826 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 800 mg)
Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque: Alpina
Code-barres: 4099200429199
Portion indiquée: 50 g
Catégorie: Saucisses
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

wienerli / vienna sausage fleischerzeugnis, geräuchert und gekocht product made from cooked smoked meat ch 121 zutaten: 32% schweinefleisch, 21% wasser, 19% speck, 14% rindfleisch, 10% schwarten, 4% gewürze, nitritpökelsalz (speisesalz jodiert, konservierungsstoff: natriumnitrit), stabilisatoren: diphosphate, glucosesirup, dextrose, verdickungsmittel: natriumcarboxymethylcellulose, hefeextrakt, geschmacksverstärker: mononatriumglutamat, würze, antioxidationsmittel: ascorbinsäure, säurungsmittel: lemonsäure, rauch, darm: schafsaitling izor fleisch/ 300 g e ingredients: 32% pork, 21% water, 19% bacon, 14% beef, 10% rind, 4% spices, nitrite salt (iodized table salt, preservative: sodium nitrite), stabilizers: diphosphates, glucose syrup, dextrose, thickener: sodium carboxymethylcellulose, yeast extract, flavor enhancer: monosodium glutamate, seasoning, antioxidant: ascorbic acid, acidifier: citric acid, smoked, husk: sheep casing durchschnittliche nährwerte/

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sirop de glucose Levure Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 4099200429199. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 8 novembre 2026. Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.