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Wheat gluten

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Urban platter

Wheat gluten contient 370 kcal pour 100 g. Serving, 20 g (20 g) apporte environ 74 kcal.

Environ 80 % de ses calories proviennent des protéines, avec 15 % des glucides et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Wheat gluten de Urban platter, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
370kcal pour 100 g
75 gprotéines
14 gglucides
2 glipides
74kcal dans serving, 20 g (20 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 370 kcal
Lipides totaux L 2 g 3 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 14 g 5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 75 g 150 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 80 %Glucides: 15 %Lipides: 5 %370kcal / 100 g
  • Protéines 80 %
  • Glucides 15 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines pour 100 kcal20,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Urban platter
Code-barres
0701098222205
Quantité
500 g
Portion indiquée
20 g
Catégorie
Aides à la cuisine

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Tasty Delite, Seasoned Coating Mix Acacia Spice Company Inc. 327 9,1 g 72,7 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0701098222205. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 mai 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Wheat gluten ?

100 g de Wheat gluten apportent 370 kcal. Serving, 20 g (20 g) : environ 74 kcal.

Wheat gluten est-il riche en protéines ?

Wheat gluten contient 75 g de protéines pour 100 g (150 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 15 g dans serving, 20 g (20 g). Environ 80 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Wheat gluten ?

Wheat gluten contient 14 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Wheat gluten ?

Wheat gluten contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 8 mai 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.