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Wheat gluten

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Urban platter

Wheat gluten enthält 370 kcal pro 100 g. Serving, 20 g (20 g) liefert etwa 74 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 15 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Wheat gluten von Urban platter, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
370kcal pro 100 g
75 gProtein
14 gKohlenhydrate
2 gFett
74kcal in Serving, 20 g (20 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 370 kcal
Fett gesamt L 2 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Natrium nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L 14 g 5 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 75 g 150 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 80 %Kohlenhydrate: 15 %Fett: 5 %370kcal / 100 g
  • Protein 80 %
  • Kohlenhydrate 15 %
  • Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein pro 100 kcal20,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Urban platter
Barcode
0701098222205
Menge
500 g
Portion laut Etikett
20 g
Kategorie
Kochhelfer

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0701098222205. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. Mai 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Wheat gluten?

100 g Wheat gluten haben 370 kcal. Serving, 20 g (20 g): etwa 74 kcal.

Ist Wheat gluten proteinreich?

Wheat gluten enthält 75 g Protein pro 100 g (150 % des Tageswerts von 50 g), oder 15 g in Serving, 20 g (20 g). Etwa 80 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Wheat gluten?

Wheat gluten hat 14 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Wheat gluten?

Wheat gluten enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 8. Mai 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.