Weizenmehl Type 405

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Unser Bayern

Weizenmehl Type 405 contient 340 kcal pour 100 g.

Environ 85 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (343 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Weizenmehl Type 405 de Unser Bayern, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
340kcal pour 100 g
9,8 gprotéines
71 gglucides
1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 340 kcal
Lipides totaux L 1 g 1 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 71 g 26 %
Fibres alimentaires L 4 g 14 %
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 9,8 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 85 %Lipides: 3 %340kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 85 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,8 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 10 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,7 g)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Unser Bayern
Code-barres
4061461838829
Quantité
1kg
Catégorie
Farine de blé T405
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Farine de blé (1kg) Navarre 340 9,6 g 68,6 g 1,5 g
Weizenmehl Type 405 Korn Mühle 340 9,8 g 70,9 g 1 g
Weizenmehl Typ 405 Heimatmühle 340 9,8 g 71 g 1 g
Weizenmehl Type 405 Heimatsmühle 340 9,8 g 71 g 1 g
Farine T45 Koro 340 9,8 g 71 g 1 g
Farine de blé - T45 Intermarché 340 9,6 g 68,6 g 1,5 g
Farine de Blé T45 Belle France 340 9,6 g 68,6 g 1,5 g
Farine La Pâtissière 340 9,5 g 74 g 0,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4061461838829. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Weizenmehl Type 405 ?

100 g de Weizenmehl Type 405 apportent 340 kcal.

Combien de protéines contient Weizenmehl Type 405 ?

Weizenmehl Type 405 contient 9,8 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est en dessous de la médiane (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Weizenmehl Type 405 ?

Weizenmehl Type 405 contient 71 g de glucides au total pour 100 g, dont 4 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Weizenmehl Type 405 ?

Weizenmehl Type 405 contient 1 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Weizenmehl Type 405 ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.