Véritable saucisson sec de Savoie
Véritable saucisson sec de Savoie contient 358 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 416 kcal pour 100 g sur 240 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 358 kcal | |
| Lipides totaux L | 26 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 8,2 g | 41 % |
| Sodium L | 2 360 mg | 103 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 3 g | 6 % |
| Protéines L | 31 g | 62 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 35 %
- Lipides 65 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines31 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 27 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,4 g)
- Lipides26 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 33 g)
- Acides gras saturés8,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 13 g)
- Sodium2 360 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 840 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Casino
- Code-barres
- 3222475951824
- Quantité
- 250 g
- Catégorie
- Saucisse sèche porc pur
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc - sel - _lactose_ - dextrose - épices et plante aromatique - conservateur : nitrate de potassium - ferments - boyau naturel de porc. poudre de fleurage : carbonate de calcium - talc. 149 g de viande de porc mis en oeuvre pour l'élaboration de 100 g de saucisson sec. traces de _noisettes_, _noix_ et _lait_.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Saucisson de Parme La Trattoria | 354 | 24 g | 0,4 g | 30 g |
| Saucisson sec pur porc supérieur Louis Auvergne | 363 | 29 g | 2 g | 25 g |
| Tourillon Sans marque | 363 | 29 g | 1,1 g | 27 g |
| Saucisson le 1920 Chazel | 352 | 26,7 g | 1,1 g | 26,6 g |
| Pavé au poivre vert 10 Tranches Casino | 365 | 22 g | 1,7 g | 30 g |
| saucisson sec nature Bel’Alp | 366 | 29 g | 1 g | 27 g |
| saucisson sec Supérieur maison Milhau | 367 | 27,8 g | 3 g | 27,1 g |
| Saucisson sec superieur pur porc Cactus | 368 | 26,1 g | 0,4 g | 29,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3222475951824. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.