Veggie Bratwurst

Produit emballé Viande Ponnath GmbH

Veggie Bratwurst contient 173 kcal pour 100 g.

Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 12 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 212 kcal pour 100 g sur 472 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Veggie Bratwurst de Ponnath GmbH, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
173kcal pour 100 g
13 gprotéines
5 gglucides
11 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 173 kcal
Lipides totaux L 11 g 14 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 5 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 13 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 30 %Glucides: 12 %Lipides: 58 %173kcal / 100 g
  • Protéines 30 %
  • Glucides 12 %
  • Lipides 58 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 14 g)
  • Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,2 g)
  • Lipides11 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,6 g)
  • Sodium600 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 624 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Ponnath GmbH
Code-barres
4061458236713
Quantité
200 g
Catégorie
Saucisses végétariennes
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Trinkwasser, Rapsöl 10 %, Hühnerei-Eiweißpulver 9%, texturiertes Weizenprotein 6% (Weizenprotein 75% Weizenmehl), Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze, Kräuter, Aroma (enthält Senf), Verdickungsmittel: verarbeitete Eucheuma-Algen, Johannisbrotkernmehl, Xanthan. Eier aus Freilandhaltung, entspricht 4,59% am Gesamtprodukt, Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4061458236713. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Veggie Bratwurst ?

100 g de Veggie Bratwurst apportent 173 kcal.

Veggie Bratwurst est-il riche en protéines ?

Veggie Bratwurst contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 30 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 14 g).

Combien de glucides contient Veggie Bratwurst ?

Veggie Bratwurst contient 5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Veggie Bratwurst ?

Veggie Bratwurst contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Veggie Bratwurst ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.