Veganer Speck
Veganer Speck contient 315 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 31 % des lipides et 19 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 315 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,8 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 2,1 g | 11 % |
| Sodium L | 1 520 mg | 66 % |
| Glucides totaux L | 14 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 13 g | 46 % |
| Sucres totaux L | 6,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 36 g | 72 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 50 %
- Glucides 19 %
- Lipides 31 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines36 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres13 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres6,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 g)
- Lipides9,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés2,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium1 520 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- DmBio
- Code-barres
- 4066447856750
- Quantité
- 100g
- Catégorie
- veganer-speck
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
68% SOJAMEHL rehydriert (SOJAMEHL*, Wasser), Sonnenblumenöl*, Gewürze* (Paprikapulver* geräuchtert (Paprikapulver*, Rauch), Zwiebelpulver*, Muskatpulver*, Rote-Bete-Pulver*, Tomatenpulver*, Knoblauchpulver*), Meersalz, Essig*, geräuchertes Salz (Salz, Rauch). *aus biologischer Landwirtschaft Füllhöhe des Innenbeutels technisch bedingt.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolSelVinaigreOignonTomatesAile
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4066447856750. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.