Ungarische Salami

Produit emballé Viande Juliska

Ungarische Salami contient 520 kcal pour 100 g.

Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 0,4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 370 kcal pour 100 g sur 2 156 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ungarische Salami de Juliska, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
520kcal pour 100 g
24 gprotéines
0,5 gglucides
47 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 520 kcal
Lipides totaux L 47 g 60 %
Acides gras saturés L 19 g 95 %
Sodium L 1 680 mg 73 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0,25 g 0,5 %
Protéines L 24 g 48 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 0,4 %Lipides: 81 %520kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 0,4 %
  • Lipides 81 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Lipides47 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés19 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium1 680 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Juliska
Code-barres
5998003119315
Quantité
375g
Catégorie
Salami
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5998003119315. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 mai 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ungarische Salami ?

100 g de Ungarische Salami apportent 520 kcal.

Ungarische Salami est-il riche en protéines ?

Ungarische Salami contient 24 g de protéines pour 100 g (48 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Ungarische Salami ?

Ungarische Salami contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ungarische Salami ?

Ungarische Salami contient 47 g de lipides pour 100 g, dont 19 g saturés (95 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ungarische Salami ?

100 g contiennent 1 680 mg de sodium, soit 73 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 10 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.