truite saumonée fumé

Produit emballé Poissons et fruits de mer Lachsforelle

Truite saumonée fumé contient 164 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 82 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 50 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (159 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

truite saumonée fumé de Lachsforelle, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
164kcal pour 100 g
20 gprotéines
0 gglucides
9 glipides
82kcal dans serving, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 164 kcal
Lipides totaux L 9 g 12 %
Acides gras saturés L 1,4 g 7 %
Sodium L 1 120 mg 49 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 20 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 50 %Lipides: 50 %164kcal / 100 g
  • Protéines 50 %
  • Lipides 50 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Lipides9 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 9,3 g)
  • Acides gras saturés1,4 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,6 g)
  • Sodium1 120 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1 100 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Lachsforelle
Code-barres
02088075
Quantité
100 g
Portion indiquée
50 g
Catégorie
Truite de saumon
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 02088075. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient truite saumonée fumé ?

100 g de truite saumonée fumé apportent 164 kcal. Serving, 50 g (50 g) : environ 82 kcal.

Truite saumonée fumé est-il riche en protéines ?

Truite saumonée fumé contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10 g dans serving, 50 g (50 g). Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient truite saumonée fumé ?

Truite saumonée fumé contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient truite saumonée fumé ?

Truite saumonée fumé contient 9 g de lipides pour 100 g, dont 1,4 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient truite saumonée fumé ?

100 g contiennent 1 120 mg de sodium, soit 49 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.