truite fumee

Produit emballé Poissons et fruits de mer Ovive

Truite fumee contient 171 kcal pour 100 g.

Environ 54 % de ses calories proviennent des protéines, avec 44 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (160 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

truite fumee de Ovive, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
171kcal pour 100 g
23 gprotéines
0,6 gglucides
8,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 171 kcal
Lipides totaux L 8,4 g 11 %
Acides gras saturés L 2,2 g 11 %
Sodium L 1 280 mg 56 %
Glucides totaux L 0,6 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 23 g 46 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 54 %Glucides: 1 %Lipides: 44 %171kcal / 100 g
  • Protéines 54 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 44 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
  • Lipides8,4 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 7,6 g)
  • Acides gras saturés2,2 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,4 g)
  • Sodium1 280 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 165 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Ovive
Code-barres
3392780002921
Quantité
100 g
Catégorie
Truites fumées
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3392780002921. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient truite fumee ?

100 g de truite fumee apportent 171 kcal.

Truite fumee est-il riche en protéines ?

Truite fumee contient 23 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 54 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient truite fumee ?

Truite fumee contient 0,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient truite fumee ?

Truite fumee contient 8,4 g de lipides pour 100 g, dont 2,2 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient truite fumee ?

100 g contiennent 1 280 mg de sodium, soit 56 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.